品作：用“草原酸奶”品类取代“蒙古酸奶”的妙处

兰格格的心智品类是草原酸奶。它并非指一种酸奶，而是泛指生活在大草原上的人民凭借自己的智慧，亲手制作出各种各样的酸奶。

草原酸奶本身来源于蒙古，在草原酸奶品类被挖掘出来之前，相关的酸奶产品都以蒙古酸奶称呼，包括蒙古生酸奶、蒙古熟酸奶……

为何草原酸奶好过蒙古酸奶?

蒙古酸奶是一个区域酸奶类别，给人的第一联想是蒙古当地的酸奶，只是一种地方酸奶，也许到了当地可能会品尝一尝。

大部分消费者并非在蒙古，日常生活中酸奶又有很多，为何要特别喝蒙古酸奶呢？解决不了这个疑问，就产生不了持久的销售。

草原酸奶就不一样了，是一个因草原而更加强大的心智品类。究其根源，在于草原的魅力。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这些脍炙人口的诗句将大草原与牛羊联结在一起，深入人心。不仅如此，酸奶源于牛奶，牛奶产自奶牛，奶牛与草原形影不离，草原酸奶给人更加直接的联想。

对草原酸奶，消费者知道为何需要。有草原在，人们会认为奶源是天然的，所制作的酸奶也是，草原酸奶代表了一种更加天然的酸奶产品。

因此，草原酸奶心智品类将蒙古酸奶直接提升到更加广的视野，与整个大自然联系起来、面向所有国人服务；而非只是钟情于蒙古元素或蒙古生活方式的消费者。

兰格格如何落地执行草原酸奶品类？

在找到了草原酸奶这个品类后，兰格格不断巩固这一心智：

A.草原牧场：

在黄金奶源带建立草原牧场

B.草原菌种：

在草原上采集益生菌，培育草原菌种

C.草原之都：

为总部所在地乌兰察布市

争取到了“草原酸奶之都”的官方认证

D.草原酸奶大会：

连续举办草原酸奶大会，形成行业IP，

推动兰格格在该领域成为意见领袖

E.以草原为灵感进行品牌化:

1. 企业品牌名从“雪原”改为“兰格格”

“兰格格”更能关联蒙古及草原的联想；而雪原似乎更适合拥有壮观雪景的高原、或东北长白山林海雪原。

2. 产品品牌命名策略

从蒙古的文化元素中提取名称，如天边的额吉、八旗菌、蒙马苏里，这些命名皆为如此。（在这里，蒙古元素有助于增加草原的联想）。

3. 品牌色彩

兰格格采用经典蓝色。蓝不仅与“兰”发音相同，强化品牌印象；而且正蓝是蒙古族的正统颜色。

F.创新布局多类别产品

草原酸奶采用草原牛奶原料，草原上的制法工艺，具体产品也是草原人民生活中常喝的酸奶；同时兰格格也结合新的消费趋势，不断创新产品。

虽然都是酸奶，兰格格分别推出有原味低温酸奶、蒙古熟酸奶、含活菌的凝酪、可以喝的冰酪......以及适用于不同人的口味、不同场景的外形包装的酸奶。

这些产品虽然统一在兰格格品牌之下，但又有各自的子品牌，多种不同的产品品牌与兰格格品牌形成相互成就的良性关系，既契合了兰格格草原酸奶的品类战略，又扩大了产品商机。

总之，草原酸奶是一个利用草原心智而发掘的酸奶品类，品类视野超越了原有蒙古或蒙古族的固有思维中——以草原心智，给了人们一个更广更有力量的联结；在直接进入消费者心智的同时，又为产品创造了更大的空间，实现了更为广阔的生意前景。

关于品作

品作成立于2019年上海，是一家心智品类开创咨询公司，致力于突破常规品类，开创进入顾客心智的品类，让品类直接被选择，创造成功的品类品牌，为企业带来增长。