北京
正月十五闹元宵，千家万户乐陶陶
过完元宵节
意味着春节完美收官
站在春节的尾巴上
我们重温下这份"年味"
一起来看看同学们的年夜饭吧！
心理21-1 李可馨
年夜饭是一场味蕾的盛宴，更是一次情感的交融。餐桌上，每一道菜都承载着家的味道，每一口都是对幸福生活的深深向往。家人们围坐一桌，共品佳肴，笑语盈盈，温暖弥漫。美食传递着家的味道，也寄托着对未来的美好祝愿。愿每个家庭都能在年夜饭的温馨氛围中，收获满满的幸福与快乐。
内蒙古的年夜饭少不了炸糕，炸糕寓意着年年高升、步步高升，象征着新一年里事业有成、生活步步高升。此外，炸糕还寓意着甜甜蜜蜜、幸福美满，因为炸糕的口感和味道都非常好，能够带给人们愉悦和满足的感觉。总之，吃炸糕不仅是一种美食享受，更是一种寓意和象征，代表着人们对于新一年的美好祝愿和期望。
心理22-1 付宇恒
河南年夜饭主要以油炸类食物比较多，首先大家会先吃凉菜，以卤制品，拌菜居多，大家围坐在一起唠嗑喝酒，其次会有热菜，主要以炸制品做成的为主，这些热菜都是要提前很久准备食材然后在前两天做好放入冰箱保存，等过年或者来亲戚时直接热好上餐桌，保证都能有十几道菜肴。
数媒技术23-1 丁福雅
律回春渐，新元肇启。家人围坐桌前，品尝美味佳肴，共贺团圆年。家人相伴，美食美酒，合家欢聚时，举杯敬此年。
说到年夜饭特色饭菜，就不得不提到我们北方人偏爱的面食。
在春节前，家家户户都开始忙碌起来。和面发面，起锅烧油，将面擀平分成长方形，两三个面皮叠放，从中间划开，翻转几圈，便是油果的雏形，放入油锅，炸至金黄，外酥里软的油果就新鲜出炉了；将面团搓成细细的长条，绕在筷子上，用两根筷子撑开放入油锅，对折，不多时，金黄酥脆的馓子也就制作完成了。
我们不仅会准备炸物，更有另一种内蒙古河套地区的特色面食--酿皮，我们本地人也有面精、酿（rǎng）皮等称呼。酿皮由我们河套的小麦面粉制成，将其与温水和成面团再放入凉水中搓洗，洗过面团的水和面团蒸熟后便是酿皮和面精块。将蒸熟的酿皮和面精块放凉后分别切成条和块，用醋、胡麻油、辣椒油、蒜泥等调味，还有黄瓜丝、酸萝卜丝和芹菜等作为配菜，一碗色香味俱全的酿皮便完成了。酿皮是年夜饭餐桌上必不可少的一道凉菜。每每酿皮上桌，都会成为脍炙人口的美味，其酸辣的味道是解腻的利器。
财务23-2 孙雨薇
年夜饭，是被温暖光线照亮的红色窗花背后人们满怀期待从饺子中吃到硬币的笑容，是面对烟花向来年许下最美好的愿望的幸福。
年糕:年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕。“糕”与“高”同音，春节吃年糕有步步登高之意希望来年大人们的生活和事业越来越好孩子们的身高和成绩越来越高。
艺设23-5 袁子诺
年夜饭，家人围桌而食，举杯停驻尽是人间烟火味。世界很大，幸福很小，一顿年夜饭足以治愈一切。
藜蒿炒腊肉：作为一个南昌人 我们从小就有一首歌《藜蒿炒腊肉》“鄱阳湖里的几根草，南昌人饭桌上就变成了宝”说的便是这道菜，在我们的年夜饭上也是必不可少的一道家常菜。藜蒿炒腊肉是南昌人都最爱，腊肉金黄，藜蒿翠绿，脆嫩爽口。过年藜蒿炒腊肉也寓意着来年红红火火。
心理22-1 李子熙
年夜饭，鱼象征年年有余，鲜美可口；清蒸鲈鱼鲜嫩可口，寓意年年有余；红烧猪蹄香气扑鼻，入口酥软；糯米饭香甜软糯，象征团团圆圆。家人团聚，美食满桌，幸福满溢。
社工22-1 艾珅吉
团圆时刻，味蕾盛宴。金玉满堂，家和万事兴。年夜饭，不只是一顿饭，是温情与回忆的交响，是岁月与爱的传递。
辣炒虾：这些红色的大虾看上去已经烹饪得非常入味，是餐桌上的一道主菜。
酱牛肉：深褐色的牛肉片与特制的酱汁相结合，散发出诱人的香味。作为本地年夜饭必备菜品，酱牛肉是元老。
心理22-3 何沚轩
欢聚一堂，共迎新春。年夜饭上，鱼寓意年年有余，鲜美可口；红烧肉香气扑鼻，入口酥软；清蒸鲈鱼鲜嫩可口，寓意年年有余。香甜的年糕象征着甜甜蜜蜜。家人团圆，美食满桌，幸福满溢。
今夜美景良宵
道一声平安团圆
愿你乘着和煦的春风
满怀希望，奔向美好
素材收集：樱才会
推文制作：国贸23-1 肖潇
校对：视传国际22-1 刘子暄、金融21-2 郑嘉乐
编辑发布：屈老师
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