【散文】郭丽/云水煮茶香

说起茶，温香软糯，眼前出现的，应该是这样一幅画面：中国风元素的茶室，飘逸脱俗的茶仙子，雅致的茶器，配套齐全的“六君子”，还有淡淡的荷花图案桌旗……光想想这唯美文艺范，已是微醺了。

隆冬时节，天空乌蒙蒙的，铅灰色云朵沉沉压下，蓄积太多的寒意！一路驱车，从城东到城西，穿一座城，只为了一杯茶和良人一二！

去师院茶香花空间喝茶，不知是何时养成的习惯。工作繁忙的当隙，心绪寡淡之时，丢下一切，到茶空间，一壶水，两盏清茶，三五好友 ，一曲古琴，随着茶烟袅袅，清音弥漫，一些黏连纷乱的情绪悄无声的，被杯中茶缓缓稀释、淡化，氤氲开去。

茶叶，千百年前，其实就是树上一片普通的叶子，只不过这是特殊的树，有个好听的名字叫茶树。经过人工精心采摘芽尖，烘干、炒青等工序，摇身一变，以一种崭新的形式，呈现在茶人面前。

当与热水亲密接触后，茶叶的记忆被唤醒，原来每一次的遇见，都是茶与水的久别重逢。这熟悉的味道，这或橙红或清浅的颜色，就是一杯可口的茶。这是中国独有的最天然，也最神奇的饮料。这片解渴提神的树叶，在古书中屡有记载，《广韵》：春藏叶，可以为饮。可以泡制，烹制或煎制，让心灵也做适当的休憩。

一境一茶。我的茶艺老师李文旌今天别出心裁，用的是炭烧炉，估计是为了和这欲雪的天相呼应。

这是一个虎头炭火炉，云水居款的，炉子是灰色陶泥材质的，炉口是虎口大张的造型，颇有点凛然不可侵犯的气势，两旁有耳，各吊有一个铁的圆环，虽有些斑驳的锈迹，却给这个陶炉造型增色不少。眼里只有造型、色彩和细节的我，正看的入味，李老师不动声色的取下，放置在一边。细思量，这物件却原来是炉子提手。

李老师把其中一块事先点着的炭，放进炉子里，上面纵横交错又放了好几块，递给我一把纸扇，和一个神圣的任务:扇风。李老师笑呵呵的说，你也来体会一下劳动的过程，一会茶喝起来才会更甜。说完兀自去一旁准备茶叶茶具。

看着黑漆漆的木炭呆头呆脑的，心想这样生火，要到几时，才能喝到茶啊！手下遂加紧猛扇几下，看着毫无动静没有一丝热气的炭炉，纵然心急也吃不了热豆腐，搬个凳子坐在炉前，耐住性子，扇风。

没轻没重的扇着风，挤挤挨挨错落的炭，好像还无动于衷。看外面的天空，一如既往的灰暗，就那样气定神闲的端着，吊人胃口的阴着，那期盼已久的雪，在云端斜睨着众生，不肯跌落凡尘。嘴里心里时不时念叨着，快点下雪吧，下点雪才更应这红泥小火炉的景！期盼着，希望有奇迹出现！

这时我才猛一下意识到，以往，都是茶香花空间的主人李老师或是高老师，早早的把茶具以及待用的好几种茶叶准备齐备。这回，我是真的沉浸式体验了一把！

功夫不负有心人。我耐心扇着风，炉子里那些灰黑沉寂，冬眠一般的炭，慢慢苏醒的那一刻，是从心融化开始。大面积的炭黑，从骨子里开始暗流涌动，有步骤有规划，从容又有序，律动着变化着。

丝丝缕缕的，线样的绛红，继而成不规则的条形，大面积的块状，暗红到橙红到通红，微弱到明亮，细微到饱满，饱和度、纯度也越来越高。微弱的火种，蕴藉着深不可测的能量，迅疾传递信息，呼唤同伴，一起舞动。红红的炭火，用立体深邃的朱红橙黄，颇具无限张力的光，以及超级赋能的热度，映红了炉子，冬日里偌大的茶室，顿时有了温度，空气里的浮尘，也该是在雀跃吧！连我凉哇哇的心也活泛起来，有了热度。

一直执拗的认为，品茗，闻香，听个古琴曲儿，就是竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声，哪料到还有这般劳力劳神的事。这又算是沉浸式上了一课！

一直盯着红红的炭火，眼睛眨也不眨的看着，红彤彤的炭火，极深处，内里聚集的是什么？无形，却最具象。刹那间，有种莫名的震撼和感动。我看到了，也看懂了，一直想追寻的那团火光。

在记忆里艰难的搜寻，应该是有很久很久，确切的说是很多年，没有这么近距离的凝视过一团火了。再往前追溯，一团火在恣意燃烧。那是在我的童年，儿时的我，大部分时间是在小镇上外婆家度过的，那个小镇叫沙堰镇。

那时候一直到后来的很多时间，农村都是用地锅烧火做饭，灶火间里堆着柴火、包谷杆子，大表姐手脚麻利，把灶膛的火生好后，手把手教我添柴，并告诉我及时续柴，火不能灭了之类的。

牢记着表姐的话，满口应承着，从身后抓一大把柴火，往灶膛里塞。灶膛温度很高，不知道具体有多少度，反正就感觉脸都是热烘烘的。当时小不点的我，只敢把柴草放进灶膛口靠外一点的位置，然后再用火钳一点一点往里面捅。看到后续的柴火慢慢燃起来，火红的泛着蓝边的火焰炽烈，心里算是松了一口气。

那个时候，我也是像现在这样，傻傻的盯着火灶膛，手里忙不迭的塞进柴火。偶尔，在灶台前炒菜忙活的表姐，可能觉察到什么，会过来这边看看，看到柴草压放的太实了，就用长长的火钳塞在柴下面，以灶口为支点，往上拱一拱，让柴火之间与炉底间留个空隙。奇妙的是，刚才还萎靡不振的柴草，一会功夫，就又精神抖擞起来，烈焰狂舞。

素常里灰黑冰冷素描色调的灶膛，此时秒变油画风格，且是后抽象派，火舌扭动身姿，变换各种形态，尽情舔噬柴草。火苗形状变化之多端，温度之浓烈，仿若一个妖艳又热情的舞者，千姿百媚，顾盼生姿。这是我童年调色板上的一抹亮色，给我无限的温暖。

听老辈儿人说，任何事物都是有神灵的，对此我倒是非常认可，并且笃定的相信。厨房里灶膛下这应该就是所说的火神，昭显天地之光明，生柔五谷材木，以火施化，为民造福！世间家家户户，谁都少不了这烟火味儿，和这团熊熊燃烧的希望！

焰焰砖炉火，霏霏石鼎香。

思绪回到当下，红泥小火炉，空中缭绕的袅袅茶烟，已经在持续酝酿，晕染了一幅最美妙的冬日煮茶图。惹得这雪纷纷的意境，呼之欲出。隔着半掩的竹帘，抬望眼，窗外依旧是灰蒙蒙阴沉沉的天空，瘦削着，阴冷。

奇妙的是，屋内，就着眼前这暖暖的炉火，这火红的光焰，此时，我的心中，已然是大雪纷飞，有大朵的雪花一片，一片，又一片，迎着光，迎着风，飘飘悠悠，在我的眼前！我真的看见了，六瓣的雪花，那么清新，那么唯美，滋润着每一寸心田。红火的炭火炉，就是有这般神奇，自自然然的营造出这雪样意境，无需牵强附会，不必生拉硬套。许是我的心，生来就这般盈润，才觉得此情此景妙不可言了！躲在云层里羞答答的雪，来，还是不来，已经不重要了。

杯中这茶，就像经年老友般，不，确切说，就是故友至交。熟悉彼此的味道，谙熟惯有的脾气秉性，就那样随意的，相对而坐，悉心陪伴，什么话都不用说，此时的沉默就是最好的懂得。

炫舞后沉入杯底的叶片，一芽一叶，小小的体量，每一个细胞都喷薄出果敢和力道。能量之大，刹那间盈满每一寸肌肤，沁润每一寸心田。如闭关入定的僧人，是岿然不动的静气，是千帆阅尽的笃定。任所有的风起云涌、云诡波憰，都戛然而止。这是亘古至今，没有哪一种树木的叶子可以超越的。仿佛这世界只有眼前这一杯茶，真有种超然物外，物我两相忘的感觉！

喝茶的时候，静心，人慢慢静下来，静下来，心门随之会打开，一圈一圈电波样无限量扩展，逾越有形之物，接近大地的边缘，与宇宙的频率和信号链接，越能清晰找回真实的那个自己。弗吉尼亚·伍尔夫曾在《一间自己的房间》这本书中写道：“不必行色匆匆，不必光芒四射，不必成为别人，只需做自己。”红尘迷茫，就与茶为邻，安安静静，做个茶气十足的爱茶人，也不错啊！

茶艺老师聊起去茶山，他说话悠悠的，很享受的表情。在茶山的时候，人在草木间，诸多茶树拥趸，越接近自然的地方，越滋养心性。心灵放空，想到的、体会到的就更多。包括茶树叶怎么生长，茶树叶很多传奇的故事，都可以在那里思考。在那心旷神怡的环境里，是非常美妙的一个过程。静下来，能听得到茶树的私语，听得清她们浅吟低笑。天地之间，每一片茶树叶子，每一寸空间，甚至连悄然路过耳边的风，一切的一切都是你的。那时才能真切体会到万物过眼即为我有。

万物过眼即为我有，是白石老先生一方著名的印章。听他讲着，我感觉此时坐拥之地就是千里外的漫山茶树，茶树青青，清风袅袅。

把真切的感受说与几位茶人听，她们都乐滋滋的，笑而不语，笑的眼睛都眯起来，像慈悲的佛。

今天的茶，喝起来，怎么这般有深味！