江西
导读：
从年初一到年初十，都是以祭祀为主，从而达到祈福消灾，迎财进门的一个目的，从正月十一开始，一直到正月十五，则更加偏向与人们的动手能力，通过行动，来表达人们对新一年的美好展望，同时也是为即将到来元宵佳节做好准备。既然时间来到正月十二的话，我们就不妨提前了解一些正月十二的传统习俗。
农历的正月十二到底是啥日子？
民间歌谣有唱到：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯”。从这首歌谣当中，我们发现正月十二要做的事情就是搭灯棚，另外根据部分地区的习俗，这天还是烤火节，以及“老鼠节”、“点丁日”，这些又是什么来历呢？
正月十二是中国的传统民间节日，而且因为地域的原因，习俗讲究也颇多，这里提醒大家，“1要搭，做2事，吃3样”，寓意一年无灾无恙。
1要搭：搭灯棚
正月十二距离元宵节只有3天时间，所以在这之前，要把花灯给挂起来，于是在农村当中，村长就会年开始吆喝，聚集一些能工巧匠，还有青状壮年然后开始准备搭灯棚，挂花灯。
民谣有唱到：“横杆作梁竖立柱，远观蜂巢近似窟。云梯满架三丈六，七手八脚红灯入”。一般热闹的景象跃然纸上。
做2事：烤柏火、点丁
自古以来，人们都认为，火可以驱邪避灾，在正月十二的时候，很多人已经开始出门了，这个时候家人会相聚在一起，然后会烧个火一起来烤，有的是在自家的门前，点燃柏枝，因为是用柏枝点燃，而且还带着一股香味，为此，民间人们把这种也称之为烤柏火。这种火它可以“败祸”，避瘟驱邪，烤了这个火，寓意着不生百病，一年无灾无恙。
点丁，元宵节就要到了，到处结灯挂彩喜庆团圆，在正月十二的时候，我们前面已经提到了，要搭棚点灯，因为在客家话当中，灯和丁是同音，所以正月十二，也被称之为“点丁”日。
吃3样：饺子、炒花生、小米粥
值得一提的是，正月十二有的地方，也把这天称之为老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日。所以民俗活动当中，通过饮食从而来赶走老鼠，希望它可以少祸害东西。
饺子，意思就是捏老鼠嘴，所以到了正月十二的时候，家家户户都会去包饺子，而且在包饺子的时候，还要把它捏紧，人们也称之为捏老鼠嘴，意思就是老鼠可以高兴，但是不能祸害东西，慢慢的民间人们在这天就形成了吃饺子的一个习俗。
炒花生，这个也是老鼠比较喜欢吃的一种，在晚饭过后，一般家里人就会端出一大盘炒花生，意思就是“炒（吵）聋老鼠的耳朵”。这样在新的一年当中，家里的农作物就可以不受到它的糟蹋，从而五谷丰登，一年吉祥。
小米粥，这天在我们当地，人们还会煮上一碗小米粥来吃，意思就是“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西。小米都是非常小颗的，把它煮熟熬成粥，然后全家一起喝，当然吃小米粥还有一个原因，因为在这新年到正月十一之前，吃的食物都比较的油腻，这个时候吃上一点小米粥，还能起到清肠润燥的作用。
【食刻说】
正月十二，是中国的传统节日，这天有点丁、烤柏火，还有搭灯棚的习俗，当然这天还是老鼠生日，所以在饮食上，也要吃饺子、炒花生以及小米粥，在这样的日子当中，人们希望一年无灾无恙，顺顺利利，迎接龙年的开始。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
