年报 | 产业规模、品牌发展有所提升，2023年安岳柠檬发展向好！

“数亮指数”发布：

2023年，柠檬产地批发价格指数先升后降，多数月份位于2022年同期水平上方。柠檬市场批发价格指数走势震荡，一、四季度波动幅度较大，二、三季度保持高位，波动相对较小。安岳柠檬景气指数先跌后涨，各季度景气指数均位于荣枯线上方。

一、2023年指数运行情况分析

（一）柠檬产地批发价格指数先升后降

2023年，柠檬产地批发价格指数大致表现为先升后降的走势，除1月和12月外，其余各月柠檬产地批发价格指数均位于2022年上方。具体运行走势见下图：

柠檬产地批发价格指数同期对比

2023年上半年，柠檬产地批发价格指数大致表现为冲高回落态势。2023年1月20日，安岳柠檬在川渝春晚强势出镜，极大地增加其品牌曝光率，柠檬产地批发价格指数在2月升至近两年最高水平186.43点。此后，随着柠檬各项精深加工产品如柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁等产品逐步进入大众视野，下游市场需求强劲，安岳柠檬产业发展势头持续火热，尽管表现出下降趋势，整体仍位于2022年水平上方。

2023年下半年，柠檬产地批发价格指数波动下行，7月、10月指数出现上涨。7月，成都海关推出优化营商环境25条细化配套举措，支持安岳柠檬等四川优势特色农产品“走出去”，全力支持民营企业拓展国际市场，指数因而升至下半年最高178.61点；10月，第四届世界柠檬产业发展大会在安岳举行，大会进一步提升了安岳柠檬品牌知名度，推动安岳柠檬指数实现2023年下半年第二次上扬。

（二）柠檬市场批发价格指数阶段分明

2023年，柠檬市场批发价格指数先低位波动，随后在一季度末快速上扬；二、三季度，柠檬市场批发价格指数升至高点后连续保持高位运行；四季度开始，指数快速回落后保持波动下行，整体水平高于第一季度。

柠檬市场批发价格指数走势

一季度：柠檬市场批发价格指数大致表现为波动运行后低位企稳，随后在3月末快速上扬。2023年初，随着2022年年末柠檬食疗热度减弱，消费者回归理性，加上柠檬市场供应充足，柠檬市场批发价格指数波动后运行至低位，并保持相对稳定。3月末，随着天气逐渐变暖，柠檬市场需求增加，加上海南地区引进的手指柠檬大量成熟上市，其市面价格高于普通黄柠檬，柠檬市场批发价格指数因而突破上行，快速上升，在3月最后一周从111.05点升至148.39点，环比涨幅高达33.62%。

二季度：柠檬市场批发价格指数延续一季度末的上行态势继续上扬，到达高位后在较高水平波动运行。气温逐渐升高，柠檬市场批发价格指数延续高位，在温度、降雨及时令水果上市等因素共同影响下，柠檬市场批发价格指数始终表现出小幅波动，在6月末收于174.51点。

三季度：柠檬市场批发价格指数延续二季度的高位水平，在高位小幅波动下行，最后在9月末迎来较大上涨。前期，西瓜等夏季水果新鲜上市，抢占水果消费市场，随后8月在台风天气的影响下，仓储、运输等成本增加，柠檬市场批发价格指数因而表现出波动运行的态势。9月末，随着中秋、国庆等传统节日临近，下游餐饮、果茶等行业提前预热，柠檬下游产业热度增加，推动柠檬市场批发价格指数快速上行，达172.17点。

四季度：10月，柠檬大量成熟上市，上游供给增加，柠檬市场批发价格指数快速下行。前两周，柠檬大量成熟上市，此时市场供大于求，柠檬市场批发价格指数因而快速回落。随后，气温变化明显，维C类保健品饮品市场火热，又推动柠檬市场批发价格指数小幅回升。指数整体仍表现出波动向下的运行态势，年末收于118.52点。

（三）安岳柠檬景气指数先跌后涨

2023年，安岳加快建设成渝中部特色产业基地，全力打造中国柠檬产业集群、世界级柠檬产业基地，以更加开放的姿态，推进柠檬产业转型升级创新发展，安岳柠檬景气指数全年均位于荣枯线上方。具体来看：一、二季度景气指数走势相对平稳，分别收于101.95点和100.94点，始终位于荣枯线上方；三季度，景气指数由跌转涨，回升至103.94点，为2023年最高；四季度，景气指数再度回落，收于101.88点。

2023年安岳柠檬景气指数走势

经营类景气指数：2023年整体表现为向上的运行态势，三季度以后经营类景气指数持续位于荣枯线上方。一、二季度，经营类景气指数低位开局，分别收于98.40点和97.50点；三季度，经营类景气指数升至2023年最高103.50点，较二季度（97.50点）上升6.00点；四季度，指数小幅回落1.00点，仍高于荣枯线2.50点。

信心类景气指数：2023年前三季度以稳为主，四季度虽出现全年最大下滑，但信心类景气指数仍位于荣枯线上方。前三季度，信心类景气指数均在荣枯线上方运行，分别收于105.50点、104.38点和104.38点，变动幅度较小，整体走势趋于平稳；四季度，信心类景气指数较三季度下降3.13点，收于101.25点，仍位于荣枯线上方，整体仍保持较大的乐观。

（四）安岳柠檬产业发展指数小幅回落

2023年，安岳柠檬产业发展指数收于142.16点，较2022年小幅回落4.79点，较基期（2015年）大幅上升42.16点。

安岳柠檬产业发展指数走势

产业发展指数由产业规模指数、品牌发展指数和产业效益指数三大细分指标构成，2023年各项细分指数具体表现为“两涨一跌”。

安岳柠檬产业发展指数细分指标涨跌幅对比

产业规模指数收于143.50点，较2022年上涨3.75点。2023年，安岳柠檬种植面积达48万亩、年产量53万吨，海关累计监管出口安岳柠檬货值1.28亿元。种植面积保持不变，总产值与总产量均有上涨，共同推动产业规模指数向上运行，创历史新高点。

品牌发展指数小幅上升至145.89点，较2022年上涨0.09点。细分来看，广告费用投入保持不变，区域公共品牌价值的小幅上扬推动品牌发展指数向上运行。2023年，安岳柠檬先后荣获“国家地理标志产品认证”“欧盟地理标志保护认证”“全国初级农产品地理标志产品前10强”等殊荣，并入选189个全国“土特产”，位列四川入选十个土特产首位，品牌价值超190亿元，高于2022年水平。

尽管由于亩均产值与果农收入出现较大幅度下滑，导致产业效益指数有所回落，安岳柠檬产业发展指数因而表现为向下的运行态势，但综合两类上行指数走势情况来看，安岳柠檬宏观发展向好。长期来看，暂时的收入下滑属于正常现象，后续随着产业规模与品牌发展的进一步提升，加上当地政府不断扩张产业链条，多种产业融合带动柠檬产业发展，安岳柠檬产业效益指数有望迎来上涨。

二、柠檬产业发展深度分析

（一）2023年安岳柠檬发展经营向好

据成都海关监管数据，2023年，四川全省出口柠檬及酸橙1.4亿元，规模位居全国第一。其中，安岳柠檬的出口金额为1.28亿元，同比增长78%，在全省出口柠檬及酸橙类占比九成以上，也占全省出口水果总额的85%以上。

从经营性景气指数走势来看：库存周转速度与经营人员两项指数在2023年内均保持不减，四季度较一季度分别上升11.00点和7.50点；出货量和利润两项指数有跌有涨，四季度较一季度分别上升2.50点和1.00点。

2023年经营类景气指数细分指标

2023年，资阳市人力资源和社会保障局、资阳市乡村振兴局主办安岳柠檬全产业链高质量发展研修班、开办第四届世界柠檬产业发展大会，提升了安岳柠檬产业经营人员数量；建设安岳冷链仓储农村数字商业中心，加快了库存周转速度；积极发展柠檬种植业，增加了出货量。多措并举，为安岳柠檬产业正向发展充分助力。

（二）柠檬产业多元化、精深化发展

中国农业科学院农业经济与发展研究所发布的《中国柠檬产业发展研究报告2023》提到，全球柠檬产量保持上升趋势，鲜食仍占据主导地位，加工产品占比逐渐提高，产品结构趋于多元，特别是柠檬酸、柠檬果胶、柠檬精油等柠檬加工品需求不断增长。

当前我国柠檬产业结构中，柠檬销售额占比约四分之三，柠檬深加工产品销售额约为四分之一。未来，随着对柠檬各类深加工产品开发和应用推广工作力度的加大，柠檬精油等深加工产品的应用范围将进一步扩展，在其他行业中的使用份额也将增加。

随着鲜果市场的竞争程度越来越激烈，充分挖掘柠檬精深加工市场有助于下游产业链的完善，增大上游对柠檬产品的需求量，对柠檬市场有一定的促进作用。后市，开辟新赛道将会成为越来越多农户、商户的选择，未来我国柠檬产业将向多元化、精深化纵深发展。

三、安岳柠檬产业发展建议

（一）全面打造安岳柠檬区域品牌

随着安岳柠檬产业结构日益优化，安岳柠檬产业的比较优势日益凸显，但如果要实现产业升级，还需要进一步强化区域公用品牌。

把柠檬产业做大、做好。经过多年的发展，安岳柠檬已经实现了从无到有、从弱到强的转变，因此，要继续加强科学的管理和技术手段，把产品做成优品名品，不断擦亮安岳柠檬的“金字招牌”。

不仅要打造好，还要保护好。目前，“安岳柠檬”品牌价值已经超过190亿元，更是入围了“中国地理标志产品”。为此，要维护好来之不易的品牌形象，除了严把质量关，还可以挖掘非物质文化遗产、节庆等文化元素，为品牌注入新活力。

使用好区域公用品牌也十分重要。要利用好新媒体等资源，站在消费者的视角进行营销，让更多人熟悉、认可和推荐区域公用品牌，这样才能解决农产品叫好不叫座的问题。

（二）“建圈强链”链接更广阔的产业路

在第四届世界柠檬产业发展大会，当地公布了“县属国企、柠檬基地、加工企业、社会化组织、协会”+“银行、保险”的“5+2”合作体系，打造集标准化生产、规模化加工、全程化监管、市场化营销、品牌化推广于一体的现代化柠檬产业体系。世界柠檬产业发展大会为国内外嘉宾和柠檬产业链企业了解安岳、投资安岳提供了重要渠道，有助于安岳柠檬产业驶入发展的快车道。

一方面，完善产业链，催生“新物种”。一个个柠檬药品、柠檬保健品让众多消费者印象深刻，发展柠檬的食药作用有助于提升安岳柠檬产品竞争力，对于柠檬的精加工、深加工，有助于打开重大的市场。

另一方面，以柠为媒，加快构建现代产业体系。建设以柠檬为主体的田园生态旅游景区，该旅游区汇聚了养生度假、运动休闲、农事体验等多种业态，努力建成全国特色柠檬文化旅游目的地。除“柠檬+旅游”，还可以大力发展“柠檬+工业”等产业，培育废腐柠檬资源化利用、产业包装物生产、专用机械研发等企业。