山东
春节期间，各地的传统风俗和习俗可以说事多种多样的，南方北方也各有不同。转眼间来到了正月初十，正月初十是春节期间的传统节日之一，这一天不但是传统的“地日”，也被称为 "石头节"，为“石头神”的生日，也称“石磨日”“十子日”“石不动”等。
在大年初十“石磨日”，很多地方都有拜石磨的风俗习惯，现在的年轻人，尤其城市里的孩子已经不知道石磨、石碾子、石堆这些农用工具，但是农村出生的我们是再熟悉不过的了。这些工具在以前不发达的年代里，就是用来打磨面粉，打磨食物的工具，起到了十分重要的作用。
随着我们生活的提高这些工具已经很少用了，但是在农村依然很多地方都在用，“拜石磨”也就成了很多农村家庭都很重视的一个节日。俗话说：“石头不落地，一年无灾难”在大年初十各地都有有各式各样的传统习俗，记得“吃1样，做1事”衣食无忧寓意好，不忘老传统！
吃烙饼
在大年初十“石头日”，要吃烙饼来庆祝，饼是圆圆的，老百姓认为吃饼会团团圆圆、财运亨通、家庭幸福！
【五香烙饼的做法】食材：面粉适量，五香粉少许，盐少许，花生油少许。
做法步骤：
第一步：把面粉放入盆中，用少许开水烫一下面用筷子搅拌的像面絮一样后，再加入冷水和成稍微软一些的面团，静置一会儿醒一醒。
第二步：把面团拿出，按扁，用擀面杖擀成薄薄的面皮，均匀的淋上少许花生油，再撒上五香粉，盐。
第三步：把面皮卷起来成为长条，再盘起来成为一个圆形，按扁用擀面杖稍微擀开。
第四步：电饼铛中抹上一些花生油，把做好的五香饼坯子放入盖上盖子烙制。
第五步：中间翻面，烙制到两面发黄充分熟透，就可以出锅了，没有电饼铛可以用平底锅来代替，小火烙制熟透即可。
第六步：烙制好的五香饼切块，直接上桌即成。在“石磨日”，再忙也要记得吃一张烙饼以示庆祝，希望再新的一年里五谷丰登，年年有余，衣食无忧！
正月初十记得做1件事：
大年初十“石头日”，忌动石器，不搬石头，记得“拜碾神、磨神、碓臼神等等，这样的习俗不但是春节传统习俗的仪式，也是对于美好生活的向往！
峰儿话语：
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