河北
大家有没有一种感觉：越来越多人的甲状腺出现问题了！
研究表明，从2000年到2016年，甲状腺发病率在16年中增长了近20倍。
甲状腺发病率为什么会增长这么多呢？我们会不会被它“盯”上？不必担心！今天，小编为大家带来了7种食物中的“散结王”，赶快来看看吧~
甲状腺的克星——7大“散结王”
01桑葚
桑葚汁浓似蜜，酸甜清香，营养价值十分丰富，所以桑葚被称为“民间圣果”。
桑葚含有大量的水分、果糖、多种维生素以及人体所必需的多种微量元素，能够帮助我们抵御自由基的侵害，促进免疫系统的健康。
02无花果干
无花果除了好吃，营养价值也非常高。
·高膳食纤维。无花果的膳食纤维含量为 3 克/100 克 ，简直是促进全身新陈代谢的“隐藏高手”！
·强抗氧化。无花果中的钙、钾、硒元素含量比较高。
鲜无花果中的含钙量为67mg/100g，钾含量为 212 毫克/100 克 ，和补钾优秀分子香蕉（256 毫克/100 克）势均力敌。
无花果多糖具有一定的提高免疫力的作用，而黄酮类物质则能够帮助抗氧化、抗炎，提高身体细胞对抗氧化和衰老的能力，降低甲状腺肿大的风险。
03菌菇类食物
菌类食物如蘑菇、木耳等富含丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有提高免疫力、抗衰老等多种作用。
同时，菌类食物能够提高身体各个器官的解毒能力，保护甲状腺健康。
04马齿苋
这是一种常见的野菜，其中富含维生素以及纤维素，具有清热解毒的功效，能够缓解体内的肿胀。
对于有甲状腺结节的人群而言，若是适当的吃一些便能帮助消结。
05芋头
芋头富含粘多糖和膳食纤维（大部分为可溶性膳食纤维，约在 4.1 克/100 克左右，比馒头高出近 3 倍，比米饭高十倍有余）。
能促进人体内的新陈代谢，在一定程度上帮助我们身体排毒、通淤散结节。
06黄瓜
黄瓜热量低、水分足。
1根黄瓜就能很好地补充人体内的矿物质钾，帮助身体加快代谢，减轻对甲状腺肿大带来的伤害。
07丝瓜
很多人不知道丝瓜浑身是宝：
嫩的丝瓜有清热化痰，凉血解毒的作用；丝瓜子可以清热利水，通便驱虫；根可以活血通络，清热解毒；丝瓜络通经活络，解毒消肿；花清热解毒，化痰止咳。
甲状腺结节人群平时不妨多吃一些丝瓜，抑制结节的增长，呵护身体的健康。
参考资料：
[1]王兴国.甲状腺疾病饮食与中医调养.人民军医出版社.2009
[2]聂有智.甲状腺机能亢进症的饮食治疗.吉林中医药.1994
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