上海
今天，我们春节云游三明的第二站来到了建宁县。这就跟着小虹看看建宁的春节有多热闹吧～
今年，建宁县用绚烂的烟花
点燃了春节的氛围
每当春节
建宁就成了“舞”的世界
桥灯舞、花钵灯舞、龟蚌舞
舞出了新春的热闹和喜庆
花钵灯舞
花钵即种花用的器皿
花钵灯用竹篾、纸
还原了花钵的形态
每盏花灯都配有
各色纸制花卉果枝
内燃蜡烛
表演时
由八位女性舞者各手拿一盏灯
伴随着锣鼓、乐声
一路轻歌曼舞
一般花钵灯舞
与龙灯舞搭配组合
花钵灯舞在前
龙灯舞在后
一路载歌载舞
舞出新春的快乐和祥和
除了热热闹闹的“舞”外
建宁也有不少舌尖上的美味
暖菇糍
在建宁
元宵节除了吃汤圆外
也会吃一道叫做暖菇糍的小食
暖菇糍看着像
上海清明吃的青团
但却只是形似
味道还是大有不同
暖菇草，即鼠尾草
是立春后建宁山上常见的小草
将鼠尾草碾压做成草汁
拌入糯米、粳米混合研磨成的米浆
搓揉制成面皮
再包入
春笋、腊肉伴成的咸味馅料
或红豆沙等甜味馅料
蒸熟后
就是建宁的名小吃“暖菇糍”
伊家游浆豆腐
游浆是制作豆腐的一道工序
也是制作豆腐最关键的环节
指的是
卤水倒入煮沸的豆浆后
用木勺拨动的动作
建宁伊家乡的游浆豆腐
质地细嫩、白软温润
也是建宁一道知名小吃
此外
建宁还有
里心八大碗、黄元粿、辣肠粉等
特色小吃
小贴士：2022年5月，上海市与三明市“牵手”，虹口区与三明市泰宁县、建宁县、将乐县结对开展合作。虹口融媒体中心也和建宁融媒体中心签约共建。建宁的特产莲子、桃子等特色农产品已经通过各类平台登陆上海市场。
编辑：万彦
来源：三明文旅、建宁融媒体中心
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
