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电子年货指南:洗碗机篇

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过年好!感谢各位阅读丁科技网的《电子年货指南》。我们在这里依旧不介绍具体的品牌和产品,只说干货。

今天除夕,都到家了吗?年俗,更多与“吃”有关,要么是直接说明要吃什么,要么是在厨房做什么。厨房里的事情,大抵三件:储、烹、洗。我们说了用来储存食材的冰箱,用来烹饪的微蒸烤一体机,这次说说在年节家庭聚餐这场“大战”中殿后收尾、用来清洁餐具的洗碗机。



可以洗碗、收纳、清洗果蔬等等,让洗碗机在最近几年走进了更多中国家庭。选购的一个主要参考就是产品类型,这与生活习惯(比如是否租住并经常搬家)、使用习惯、厨房空间、装修情况等等有很大关系。作为一个成熟品类,洗碗机的细分类型近几年变化不大:台式/独立式洗碗机、嵌入式洗碗机、水槽洗碗机。

台式洗碗机体积小,可以直接放在台面上上使用,移动方便、操作简单,适合单身贵族、租住用户、厨房空间较小或者短期内不想对厨房进行局改的用户。当然,如果已经有了洗碗机,但是此后的容量不够,也可以作为可添加的备用“副洗碗机”。

独立式洗碗机当下更常见,相比台式洗碗机的最大差异就是有更大的空间和容量,安装、摆放比较灵活,适用性比较高。

嵌入式洗碗机,在当下家居家电一体化设计的潮流下,属于流行品类,选购前需要预留空间,比较适合新装家庭或者换装家庭。

水槽洗碗机,是洗碗机这个“舶来品”在近几年“中式化”的过程中出现的新品类。特点一是洗碗机安置在水槽旁边,与水槽二合为一;二是相比洗碗机通常的前开门设计,水槽洗碗机采用上开门设计,让一些用户使用时能够避免弯腰或者下蹲的动作。

类型之外,主要说三点:

套数容量。

套数决定清洗和容纳量,从台式洗碗机到其它类型,3-15套是常见套数容量。不过,从产品来看,目前7套以下的产品占比已经比较有限了,14套以上的产品,既是厂商重点布局的类型,也比较符合中国家庭购置碗碟的习惯,还可以洗锅。

洗涤方式。

洗碗机的洗涤方式分为喷淋式和超声波式。超声波式洗涤较为温和,但可能无法彻底清洁某些污渍,所以此类产品已经不常见;喷淋式洗涤效果较好,但此前留下的印象是噪音会稍大,这就让降噪成为了品牌优化产品的一个方向。尽量选择喷淋臂三个以上的产品,洗净效果会更好,但也需要注意喷淋臂未必越多越好,喷淋臂更多的,也可能出现水压小的问题。

同时,各品牌给洗碗机设置了一些洗涤模式,除了标准清洁之外,还有比如预清洗、快速清洁、强力排油、节能洗等等,根据需求选购即可。

烘干方式。

目前有吸附烘干、自动开门烘干、热风烘干、热交换烘干、余热烘干(冷凝烘干)等等。

吸附烘干通过相应材料吸附水分,烘干餐具;热风烘干即通过热风将餐具吹干;热交换烘干是在洗碗机两侧安装冷水管,通过将水汽吸附在内壁上实现烘干效果;余热烘干是在热水洗涤之后,利用残留的温度对餐具进行烘干。不同烘干方式,在成本和能耗上都有不同,以上四种中,吸附烘干和热风烘干理论上被认为效果较好。

比较推荐的是自动开门烘干,自动开门排出湿气,达到烘干目的,烘干效果比较理想,基本无噪音,还省电。其次推荐热分烘干,烘干时间会稍长。

补充一些小内容:

能耗和水耗也是需要考虑的因素,在洗碗机普及早期,费水费电的诟病是比较常见的,这也导致了品牌对能耗、水耗持续做着优化。

一些洗碗机内置软水器,有助于减少水垢的形成,延长使用寿命。

至于WiFi连接功能与远程控制,并不是特别重要的能力。

最后,一个相对快捷的选购方式是看产品上贴的“绿标”,也就是“中国水效标识”。绿标里对洗碗机的5个核心参数做了呈现,分别是工作时的水耗、能耗、清洁指数、干燥指数、额定容量。

与绿标关联,《洗碗机能效水效限定值及等级》标准中明确规定了洗碗机的清洁效果标准,并用“清洁指数PC”表示,这就让洗碗机的清洁效果一目了然。结合厨房情况、生活习惯等的同时,比较不同产品之间5个参数,基本就可以作为购买的主参考。(丁科技网原创,转载务必注明“来源:丁科技网”)

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