去的是总店,并不是计划内,也不是攻略收藏,只是机缘巧合去吃的。
这家炕锅和羊头貌似是招牌,羊头我不敢吃,炕锅倒是点了一个,还有些零零碎碎的。
红柳烤串不好,有怪味。羊肠是米肠,入味很透很好吃。肚包肉有些太韧了,不过味道还可以。羊蹄以及其他零碎烤串,都是一般水平。
炕锅巨大一个,性价比很高,副菜的丰富程度出乎我的意料。
土豆脆糯入味,极好吃,其他的菜都黯然失色。但也不差,因为都入味很透,只是羊肉不够烂,会有点难啃。
我之前没吃过炕锅,这次看来,其实和干锅没差。此外,我的朋友让店员加了一份生切的皮牙子,也就是洋葱。清甜爽脆,出乎意料。
值得一试,只点炕锅就好,烧烤就算了。
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