前年单产低今年价格跌，蒲江耙耙柑如何保持5年持续增收？

1月30日上午，成都市蒲江县西来镇铁牛村，村民赵光进斜挎编织袋来到春见（俗称“耙耙柑”）果园里采摘。今年川内晚熟柑橘市场价格偏低，赵光进似乎并不担心：“虽然耙耙柑收购价下滑，但亩产增加明显，收入比去年多。”

蒲江是成都耙耙柑主产区，目前种植面积达30万亩。“从上市一个多月的情况来看，产地收购价同比下降近30%，但总产量预计增加超40%，今年又是增收年。”蒲江县现代农业融合发展促进中心主任唐翠芳说，虽然曾遭遇前年的亩产减少和今年的收购价下滑，但蒲江耙耙柑产值已连续5年实现稳步增长。蒲江耙耙柑如何走出这样一条上扬的增长曲线？背后有何“秘诀”？以后如何保持增长？

村民赵光进采摘耙耙柑

每年12月底至次年3月，是蒲江耙耙柑的成熟季。“目前正是上市销售期，2023年度的各项数据只能是预计。”唐翠芳向记者展示了一张统计表，包含蒲江耙耙柑近5年（2019年度至2023年度）的种植面积、平均亩产、总产量、平均单价（产地收购价）和总产值。

从种植面积、总产量、总产值三项数据来看，逐年呈递增趋势。其中，2019年度，蒲江耙耙柑种植面积为25万亩，5年来增长了5万亩，达到30万亩。总产量方面，从2019年度的38.95万吨到2023年度的76.75万吨，预计增长近一倍。“2023年度预计总产值为44亿余元，而2019年度这一数据为28亿余元，5年跨过了两个‘十亿台阶’。”唐翠芳说，5年来，蒲江耙耙柑扩面增产，总产值逐年持续走高，预计2023年度总产值将创下历史新高。

记者注意到，表格中并非所有数据都呈逐年正向增长趋势，比如，2021年度的平均亩产为3614斤，低于2020年度的3632斤。再如，2023年度的平均单价预计为每斤3.1元，大幅低于2022年度的每斤3.98元。

“这种‘曲折’，也是增长过程中的小插曲。”唐翠芳告诉记者，柑橘产量有“大年”“小年”之分，也易受气候等因素影响，价格随市场波动，某一年度的分项数据同比下降，尚未影响到年产值的持续增长趋势。

蒲江耙耙柑

5年的持续增长，背后有什么原因？

位于铁牛村的阿柑生态种植园，是一个40亩高标准生态绿色示范园，这里的耙耙柑收购价达到每斤5元，比平均产地收购价高出近60%。收购价高，有充分的理由——示范园里的耙耙柑经过成都专业机构检测，273项农残指标均未检出。阿柑生态种植园是蒲江县“两个替代”（有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治）示范基地，全程按有机标准种植。

在蒲江县，共有92个“两个替代”示范基地。近年来，该县全域实施“两个替代”工程，以农药“零残留”为目标，推进农业绿色发展。

“通过实施‘两个替代’工程，蒲江耙耙柑错位发展，形成比较优势，品质明显提升。”唐翠芳介绍，相对于传统种植，实施“两个替代”的农产品使用农药种类明显减少，其中特色水果果重、可溶性固形物、花青素等各项参数占优。经检测，“两个替代”种植区铅、镉、铬、砷、汞含量均低于或远低于绿色食品产地环境标准值。

“两个替代”效应不断显现。1月26日，蒲江春见（耙耙柑）获得中国电子节能技术协会颁发的碳标签评价证书，继蒲江爱媛橙获全国橙类水果“首个碳标签”认证后，成为四川第二个碳标签农产品。

提升品质的同时，蒲江耙耙柑的品牌效应也日益彰显。2020年10月，“蒲江耙耙柑”成功注册地理标志证明商标，品牌价值大幅提升，市场认可度也更高，已出口至加拿大、新加坡、俄罗斯、泰国等10余个国家。

直播带货

有名气有品质，如何进一步拓展市场？蒲江耙耙柑拥有200余家冷链仓储企业、20余家包装企业，已形成包含收购、分选、包装、储存、运输、销售等在内的完整产业链。庞大的电商网络也带来更多收益：目前，全县有6000余家农村电商，2023年农产品网络零售额超过33亿元。

今后如何保持持续增长？唐翠芳表示，蒲江将推进实施农产品质量监管体系提升工程，推进“两个替代”工程基本实现全域覆盖，推进“长秋禅橘”“百年贡果”等绿色种植和品牌运营，打造更多优势产品，让地里的好果子变成兜里更多的“红票子”。

审 核 ：莫 蕾

执 编 ：肖 小

编 辑 ：卢 东

来 源 ：川观新闻