重庆
1月27日，pokoniniad万物共存面包店在重庆全新亮相。万物共存首店位于渝北光环购物公园，以返璞归真的原木风格及质朴纯真的面包滋味，为重庆市民开启一场面包味蕾的全新盛宴。
万物共存首店设计简约、时尚，产品线丰富，吸引了众多消费者的关注。在面包品类上，该店更是涵盖了丹麦、可颂、法棍、欧包、吐司、碱水和三明治等系列产品。
此次万物共存出品的面包对品质和口味进行了全新升级，在招牌牛肉贝果、花椒腰果环、川味胡豆欧包等产品中，巧妙地将灯影牛肉、花椒粉、怪味胡豆等重庆特色风味与烘焙面包进行了融合与碰撞，滋味层次丰富，入口尽显麻、辣、香，口味新奇，全方位满足面包爱好者的需求。
现场有消费者表示，走进门店，琳琅满目的面包简直让人移不开眼，产品融入了重庆特色，感觉是把"山城"做进面包里的节奏，一不留神就买了一大包产品回去。
据介绍，万物共存邀请到了业内泰斗级烘焙大师何文信参与产品研发。何大师五十余年如一日，在温度与发酵中与面粉打交道，他熟知每一种面粉的属性，对不同酵母在风味研发上的作用如数家珍，在他的巧手之下，面包总能呈现出绝佳口感。
在何文信大师的指导下，万物共存面包店不断优化技术团队，提炼核心技术，精选天南海北的优质原料，打造出全新的烘焙产品，上市即获得市民的好评。
上游新闻 周静
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