上海
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眼下虽然正值冬季，但在金山的一家合作社里，今年头茬的小番茄已经上市。今年上市的小番茄，品种较多，其中草莓番茄就因为名字独特而出圈。草莓番茄究竟是什么味道？一起跟着小编去看看吧。
上午，在金山区博众蔬菜种植专业合作社，四层膜覆盖的大棚里，温暖如春。番茄藤蔓上，一个个小巧可爱的草莓番茄挂满了枝头，草莓番茄个头类似乒乓球大小，单果重80到120克，外观圆润，掰开内部沙瓤绵软，口感酸酸甜甜，十分开胃。
上海博众蔬菜种植专业合作社 工作人员 窦道林：
这个品种是酸甜果，所以叫草莓番茄，吃起来口感有点甜，同时也带点酸味 。它有9分甜，1分酸，吃起来像草莓的味道。
合作社工作人员介绍，草莓番茄因为特殊的酸甜比，这两年颇受市场欢迎。除了消费者想要尝鲜的心理外，草莓番茄皮脆肉厚，带着浓郁的清香味，也是原因之一。
除了草莓番茄，合作社内口感软糯爆汁的龙珠，以及黄色小番茄等品种也陆续成熟。
据了解，今年尽管天气寒冷，但是基地采用多层膜覆盖技术，提高大棚温度，番茄比往年上市时间提早一个礼拜左右，预计售卖期将持续到今年5月份。
记者 | 熊雪寒 杨季峰
通讯员 | 沈赞贤
编辑 | 刘家园
责编 | 程佳域 俞萝寅
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