半天妖烤鱼上千家门店下架美团,曾多次被曝出食品安全问题
1月27日媒体报道,网红烤鱼品牌半天妖有消息传出,全国上千家门店突然从美团外卖平台下架。有记者联系了北京、南京、广州、上海、武汉等多家半天妖门店,证实了确实有这件事情。
工作人员告诉我们,他们是1月24日接到的总部命令,要求他们下线美团的通知。并且到现在为止,他们还没有接到恢复的通知。门店那边也告诉我们。下线后他们的营业额受到了影响。
从曝光的内部聊天记录截图我们也可以看到,半天妖的法定代表人万光涛发布了紧急通知:‘今晚外卖部将所有美团外卖门店全部下线,各位收到执行,减少外卖备餐。’并且还表示如果有需要的话,可以去饿了么。
根据行业人士透露,这种行为一般是为了和外卖平台进行谈判,好争取到更多的优惠条件。而媒体还报道,半天妖烤鱼曾经多次陷入食品安全风波。比如2023年3月8日,河南省市场监管局发布通告。上面说郑州市金水区半天妖烤鱼印象汇店使用的一批水杯,被检测出合成的洗涤剂。之后还被爆出过鱼类食材解冻后存放过期,倒入垃圾桶的食材又重新捡回加工。对于食品安全问题,半天妖也在当时发布过声明。
不过半天妖总部这样的做法,应该也是想和美团进行谈判,好争取到更多的福利政策。但美团并不是缺了你一个网红烤鱼品牌就无法运营下去了,所以我感觉这一次半天妖也很难谈到什么。但如果以后真不在美团只去饿了么,怕也是会影响半天妖自己的生意。
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