一口入魂！「后火锅」首创“全绿椒麻锅”，魔都独1家！

HOU HOT POT

· 重庆必吃榜排队王火锅 ·

在上海开一家火一家！

上过多个知名综艺，圈粉一众明星，「后火锅」凭实力红出圈，将地道山城味带来上海！如今2024龙年又有大动作，预言会引领火锅界新潮流！

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· 重磅新品“绿油锅底” ·

创意真的太超前了！

红油锅底吃过不少，绿油锅底还真是魔都独1家，后火锅当真是出其不意！新品「前任撩舌椒麻锅」，一口入魂，这抹“绿色”究竟有何过人之处令人念念不忘，小编这就来为大家揭秘！

亮点一

更健康

后火锅在食材方面相当讲究，只选用产地洪雅的鲜藤椒，加入新鲜线椒等配料，每日现炒！整锅都是绿色食材，清爽不油腻，好吃没负担，要想生活过得去，火锅必须来点绿！

亮点二

更过瘾

可别小瞧这翡绿色的锅底，看似清淡，鲜香麻辣指数丝毫不输红油锅底，是别样的刺激味蕾体验！新年新气象，吃腻了红油锅底，不如尝尝绿油锅底，说不定会打开新世界的大门！

亮点三

更多元

爱吃红油锅底又想尝试绿油锅底的小伙伴也别慌，后火锅给大家安排得妥妥贴贴，鸳鸯锅一锅集齐两种口味，红配绿快乐翻倍！不能吃辣的还有菌汤和番茄可选，满足火锅控们不同味蕾喜好！

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· 4.8折壕气宴请魔都人民 ·

共襄烧菜火锅盛宴！

新年上新品，后火锅也为大家准备了新晋宠粉福利，4.8折起就能滚菜单，巴适得板！100+美味敞开吃放肆点，烧菜/涮菜/甜品/小食等一站式打卡，速速组局解锁“绿油锅底”吧！

01/ 清油毛肚

吃重庆火锅必点毛肚！新品用清油包裹四川鲜毛肚，充分锁住毛肚自身的水分，令毛肚的口感更加鲜嫩，一吃一个不吱声，美味指数更上一层楼！

不仅如此，这份毛肚也是头上带点“绿”的，搭配了新鲜韭菜，涮上绿油锅底口感更加丰富，吃过一片就超上头，被毛肚荷尔蒙爆棚的“男友力”征服了！

02/ 后火鲜货三拼

造型相当别致的后火鲜货三拼，上桌就成为了全场焦点！点上这一份便可集齐鲜鸭肠、牛黄喉、脆毛肚三种涮菜界顶流，聚餐必点！

03/ 口蘑虾滑

集三重美味于一体，这样的搭配怎么可能不好吃！圆滚滚的口蘑虾滑造型相当可爱讨喜，入口先是鱼籽的脆弹再是虾滑的鲜嫩以及口蘑的鲜美，口感层次也相当丰富！

04/ 翡翠豇豆卷

四川的“盖碗茶”文化也是川味特色，如今这道翡翠豇豆卷以盖碗为容器，豇豆卷成辫子状，造型别有一番韵味，口味也可圈可点！

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豇豆仅需烫15s便可出锅，脆嫩的豇豆经过撩人的绿油锅底洗礼， 每一次咀嚼都能感受到汤汁在舌尖迸发，藤椒的麻辣滋味让豇豆也更有“攻击性”了！

05/ 三色豆腐

由黄豆、青豆、黑豆制成的三色豆腐，颜值爆表的同时也相当美味！口感偏向老豆腐，每一个气孔都吸满了汤汁，入口豆香浓郁，鲜香更甚，吃完唇齿留香！

06/ 野菜糍粑

后火锅首创的绿色野菜糍粑，糯叽叽星人定不容错过！糍粑外衣自带脆皮，入口相当酥脆，内里软软糯糯还能拉丝，看得到的野菜颗粒，口味香甜回甘，称得上是糍粑界的新星！

07/ 地方特色时蔬

儿菜学名“抱子芥”，是川渝地区人民爱吃的蔬菜之一，口感爽脆，营养价值也相当丰富；产自云南楚雄的干鹿茸菌，也是名贵山珍之一，口感相当鲜美，如今在后火锅都能吃到了！

08/ 鹿茸菌酱肉包

后火锅真的是将“绿”进行到底，连包子皮都做成绿色的了！别看它色彩鲜艳就不敢吃，小编已经打探过了，绿色是因为在面皮中添加了菠菜汁，健康又美味！

每一笼包子都是现点现蒸，上桌还是热乎的！内里也相当有内涵，干鹿茸菌作为提鲜一把好手，激发出了猪肉的鲜美，两者相辅相成，松软的外皮搭配鲜香的肉馅，一本满足！

09/ N款菜品盲点不踩雷

后火锅烧菜是头牌，涮菜也花样百出，这几道也都是食客们用嘴投出来的点单率Top，选择恐惧症照着点准没错！

10/ 这2道小食也很惊艳

新鲜桑树叶油炸制成，搭配干料蘸碟

口感酥脆，清香扑鼻，蘸料香辣

仿佛在舌尖演绎了一场美味交响曲

选用品质上乘的大块新鲜牛蛙肉

炸至外酥里嫩，肉质紧实饱满

入口肉欲爆棚，鲜香入骨

11/ 暴打渣男渣女柠檬茶

光有前任锅还不够，还有暴打渣男渣女柠檬茶来降火气，后火锅真的太会玩了！大力出奇迹，暴打过后充分激发了香水柠檬的香气，简直是解腻神器，火锅配柠檬茶，越吃越停不下来！

12/ 超有料的鲜果桶系列

XXXL号的整颗青提鲜果桶和整块芒果鲜果桶定是甜品控的心头好，一口麻辣火锅，一口冰爽的甜品，还有香甜的新鲜水果，快乐翻倍！

后火锅在上海已经有10家门店了，小编这次去的是中山公园店，独栋小红楼相当吸睛，路过都会忍不住驻足的程度！

店内装修主打国潮风，将山城浪漫诠释得淋漓尽致，一步一景，仿佛走进了《重庆森林》电影片场！热烈的红火氛围，搭配炫彩的霓虹灯，带上会拍照的朋友，在这里吃火锅还能附赠一套写真！

吃重庆火锅，喝重庆啤酒，在寒冷的冬日约上三两好友，去后火锅吃上一顿热气腾腾的重庆火锅，做第一批打卡“绿油锅底”的时髦精吧！

收好福利，冲呀‍

- 后火锅&美攻福利-

美攻独家福利

原价100元代金券，限时会员48元抢！

相当于最低4.8折打卡！

使用规则见购买页面详情

存好地址别迷路

- 后火锅 -

上海门店地址上下滑动查看▼

中山公园龙之梦店

：长宁路890号玫瑰坊一楼（长宁龙之梦东北门对面）

：距地铁2号线中山公园站6号口步行110m

⏰：周一至周日 11:00-次日01:00

：16222120888/021-52352818

八佰伴天桥店

：南泉北路新大陆广场2楼101号

：距地铁9号线商城路站2号口步行200m

⏰：周一至周日 11:00-次日01:00

：18621354198

南京东路总店

：山东中路311号

：距地铁2号线南京东路站3号口步行110m

⏰：周一至周日 11:00-14:00 16:30-次日01:00

：17721143359

长寿路店

：新会路945号

：距地铁7号线长寿路站7号口步行420m

⏰：周一至周日 11:00-次日04:00

：15021823007

吴中路店

：吴中路1100号万源路路口

：距虹桥亚繁广场步行330m

⏰：周一至周日 11:00-24:00

：18601785956/021-64650188

打浦桥店

：打浦路78号2层

：距地铁9号线打浦桥站2号口步行280m

⏰：周一至周日 11:00-次日01:00

：19121774209

五角场店

：国定路369号1层

：距地铁10号线五角场站4号口步行1.1km

⏰：周一至周日 11:00-次日01:00

：13052032131

江桥万达金街店

：鹤旋路42弄8号一层

：距地铁13号线金运路站1号口步行540m

⏰：周一至周日 11:00-次日01:30

：021-59171772

梅川路店

：梅川路1454号

：距友谊商店步行240m

⏰：周一至周日 11:00-次日02:00

：021-52307717

编辑 | DD

摄影 | YUFFY

设计 | PIKA

商务 | JESSICA

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