早餐店的“铝包子”太危险！

早餐店的“铝包子”太危险！不要随便吃，小心导致全身器官衰竭！

“我现在总感觉外面的馒头、包子吃起来没有原来的那种劲道，虽然松松软软的看上去很漂亮，但吃起来却没有了原来的麦香味。”

“是啊，听说里面加了东西，蒸出来的包子、馒头又松又软，卖相还好。”“加了什么东西？对身体健康有影响吗？如果猜得没错的话，肯定又是不好的东西。”

“确实是不好的东西，你听说过明矾吗？很多包子店、早餐店都用这种东西，所以，他们包出来的包子、馒头才能看上去大小统一、又白又软，卖相喜人。但吃多了对身体肯定有影响。”

“我只听说油条里添加明矾，包子里也有明矾？”“是的啊，你想想，咱们平时在家蒸的馒头、包子是什么样的，他们卖的又是什么样的。

我们用普通的发酵粉发出来的面会有一些淡面色，特别是包包子的时候，里面的汤汁很容易渗透到包子皮上，再看看现在从外面买回来的包子，外皮上面又光又滑。”

“你还别说，真的是这样的，那些馒头、包子的口感完全不一样，吃起来特别绵软。看起来，以后要少在外面吃饭了啊。”

在饭店吃饭已经成为很多人解决一日三餐需求的首要选择。特别是每天早上，由于要上班、上学，大多数人都会到早餐店或者包子店买包子吃。

然而，我们在外面买的包子大，都是十分松软蓬松的，这些包子又白又软，这些包子的口感和用面粉酵母粉等发酵出来的包子完全不同，外皮上没有发黄的情况。

而且外面卖的包子总是蓬蓬松松的，不容易塌陷。是什么原因让外面早餐店或者包子店卖的包子又白又软？据了解，外面卖的包子和馒头之所以看上去外观非常漂亮

就是因为里面添加了一些化学成分。在行业中称之为泡打粉，属于一种复配的膨松剂。这种蓬松剂不仅可以使面团快速发酵，使用这种方法蒸出来的馒头和包子口感蓬松。

由于面团中有大量的二氧化碳，所以做出来的馒头或者包子又大又软。不过，泡打粉与酵母粉的原理差不多是相同的，但两者之间的区别就在于二氧化碳生成的方式

泡打粉主要是借助于化学反应产生了二氧化碳，而酵母粉则主要借助于无氧呼吸产生的。前者吃多了对人体有害，而后者则是健康的方式。

有一些泡打粉里边含有铝成分，目前有一些包子店为了更好的招揽客户，他们经常使用这种泡打粉，在使用这种泡打粉发酵的过程中就会产生氢氧化铝

一旦这种物质进入人体，就会对人体健康造成伤害。含有铝的泡打粉做出来的包子外观看上去又大又白，而这种铝成分在进入人体之后无法被人体排出。

当大量的铝在人体内堆积的时候就会对各个器官以及器官功能造成极大的伤害，从而导致人体发生器质性病变。从医学角度来看，铝成分是有一定的毒性

如果摄入量比较少的话，对身体不会有太大的伤害，但是这种物质却容易在人体内堆积，从而引起骨质疏松或者是大脑退化影响记忆力。

导致皮肤进入快速衰老阶段。如果情况比较严重的话，还有可能引起老年痴呆等问题。平时应当多去分辨，避免吃到这些含有大量添加剂的包子。