北京
近日，“北京有礼”限时店亮相王府井大街，集结近百款“国潮”特色产品
马上就访
除了各种联名跨界合作，近年来，咖啡赛道又迎来一个入局者，那就是千层底老字号布鞋内联升。此前更有同仁堂推出养生朋克咖啡，还有中国邮政推出邮局咖啡……新老品牌纷纷入局咖啡饮品赛道，无不是为了打动消费市场主力军的年轻人。
内联升打造的新消费品牌“大内·宫保咖啡”正式开业后，果然引来很多消费者打卡。“对于很多没有消费过千层底布鞋的消费者来说，一双布鞋500多元，门槛有点高，我们目前所在的前门总店这个位置，位于前门大栅栏商业街，距离天安门广场很近，全国各地的游客们都会来这里，这时像高单价的布鞋可能很难击中较大的市场，所以我们想到用一个相对单价较低的品类来接住部分客流。”北京内联升鞋业有限公司总经理程旭表示，“就像互联网一样，需要有引流的产品，对我们来说咖啡就是一个不错的选择。”
内联升推出的大内·宫保咖啡是潮流副线“大内联升”品牌矩阵中的一环，“大内联升”是内联升打造专门面向年轻人的潮流线，2021年内联升与潮牌BAPE的联名布鞋也是以“大内联升”品牌进行的，一经推出，销售秒光。
“我们要打造的是一个以国潮生活方式为主的品牌矩阵，在内联升总店二层的空间未来将打造成一个‘大内国潮馆’的体验空间，除了大内·宫保咖啡外，目前已经开设了一个摄影工作室，名为大内·影像造办处，满足年轻人在体验胡同文化时的影像留念需求；后期还会开设汉服体验馆。”程旭说道，相比于传统说教式品牌文化沟通，当消费者在喝咖啡这样放松的环境下，就能够有意愿去了解老字号品牌背后的故事。
对于很多内联升这样“土生土长”的北京老字号品牌而言，虽然本身是精湛的工艺和传统文化的代名词，但在今天的移动互联环境下，如何与更广泛的年轻人沟通或保持同频是老字号们最大的关切。因此能够通过“国潮”文化先一步吸引年轻消费者，也是老字号们纷纷跨界转型的初衷。
“这些新的业态也为了给消费者提供更深层体验的服务”，程旭继续说道：“仅售卖鞋子可能与顾客之间的互动稍显不足，但是我们增加了这些业态以后顾客就能有新的互动体验。”
兔儿爷、脊兽、琉璃瓦、牌楼、京剧脸谱……走进定位为“新国潮购物中心”的王府井喜悦，随处可见京韵十足的装潢，与机甲、赛博朋克、元宇宙等新潮元素相结合，以传统文化与时尚潮流元素互融的方式营造出消费者眼中“出片”的网红打卡地。穿汉服逛街的95后消费者郭女士说，自己对王府井喜悦的第一印象是“太适合拍照了”，这家商场可以一站式满足她周末逛吃、购物、聚会等需求。
“破圈”是王府井喜悦开业活动的关键词。据相关负责人介绍，王府井喜悦聚焦多元、精彩的青年文化，为不同圈层的爱好者搭建起文化交流与共创的平台，将先锋青年引入王府井。为此，王府井喜悦在元旦期间举办了跨年音乐派对、元气漫展、国乙派对、国风巡游、野生主理人市集等丰富多彩的活动，“让一切喜爱皆有回应”。
中国传媒大学经济与管理学院教授、博导姚林青认为，“国潮”热背后不仅是中国制造、中国品牌的崛起，更是中国情怀、中国自信的彰显。中国制造升级是“国潮”热形成的基础，国人消费能力不断提高是“国潮”热形成的重要原因，文化自信提升是“国潮”热形成的驱动力，政府、媒体、企业共同行动是“国潮”热形成的强大助力。保持“国潮”不退，就要努力成为科技强国、制造强国和质量强国，让中国品牌成为人们心目中高品质产品的代名词。
“潮”，代表了一种时代的文化风潮、一种时尚潮流、一种流行趋势。“国潮”不仅可以用年轻人的语言诠释古老文化赋予现代的美感，也可以表现为将传统文化融入时尚的创意。“国潮”时代是传统文化、现代理念、先进技术相互碰撞融合的时代，也是个性宣扬、文化表达、潮流风范激荡的时代。
文/本报记者李佳
摄影/本报记者付丁
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