曾经寸鱼不生，赛里木湖投放高白鲑后，为何成了天价鱼天堂？

曾经的新疆赛里木湖，由于温度实在太低，这里压根就没有什么鱼类可以生活下去，看到这样的情况，新疆的民众也十分着急，毕竟赛里木湖这里的环境十分要好，如果没有鱼类在里边生活的话，肯定很难带动这个地方的经济增长，为了防止这种现象再次出现，于是人们想了一个办法，那就是把高白鲑给放到了里面，让人没想到的是，这一种鱼类一放进去，里边鱼的数量很快就多了不少，而且价格也是疯狂的上涨，居住在赛里木湖周边的这一些民众，凭借高白鲑赚的那叫一个盆满钵满，那么为什么这一种鱼放到里边后，能够成为高价鱼的天堂？

在1968年以前，赛里木湖真的是一个无人问津的地方，因为当地的平均气温只有0.5摄氏度，毕竟这里的水全部都是冰雪融化之后得来的，这么低的水温鱼类也难以生存下来，看到这样的情况，在上个世纪70年代的时候，我国就有不少的科研人员来到了这里，想要把当地的资源给利用起来，于是就放了一部分鱼进去，想要进行养殖，看看能不能成功，当时所选择的这一些鱼全都是鲫鱼，这一些鲫鱼来到里边后，虽说可以生活下来，但温度实在是太低了，他们压根就没有办法产卵，这里气温最高的时候也只有15摄氏度，在这样的环境之下很少有鱼类，能够正常的产卵，看到这样的情况，当地也非常的沮丧，莫非说就这样放弃这一个地方吗？在80年代初的时候，当地的水产局还是不甘心，于是又放了14种不同的鱼类来到里边，然后对它们进行长达，十多年的“培养”，人们发现能够在里边生活的这一些鱼，它们的生长速度都极其的缓慢，这样的话想要拿这一些鱼来赚钱是几乎不可能的事情，专家通过这么多研究后，也得知出来了一个重要的消息，那就是想让鱼类在里边生活的话，那么养殖出来的鱼，全都是一些能够习惯在冷水里边生活的鱼，但我国压根就没有这一种鱼，这时候又该如何是好呢？

这时候我们很快就想到了苏联，在那个时间点，我国和苏联的关系还是比较不错的，而且苏联的气候也非常的极端，一年到头来都是极其寒冷的，他们湖泊里边可以生活鱼的话，那么这一些鱼来到赛里木湖，应该也是可以生活下去的，于是我国立马就进行了出国考察交流，那时候苏联最受欢迎的鱼就叫做高白鲑了，这一种鱼在温度极低的环境下，也可以生存下来，而且他们的成长速度也特别的快，苏联凭借这一些鱼也取得了非常不错的经济效益，野生的高白鲑他们主要生活在鄂毕湖地区。他们就算是气候再怎么寒冷，也可以做到正常的产卵，这也让我国对高白鲑非常的感兴趣，而且高白鲑的肉质也非常的不错，和其他鱼类来比的话，甚至还能更胜一筹，如果我国能够把它们给引入回来，对我国赛里木湖来说，绝对也是一个巨大的机会。

苏联第一次攻克高白鲑的人工繁殖技术，可以追溯到上个世纪的50年代，毕竟苏联很多地方的气候极其的寒冷，因此他们也只能养殖这一些鱼，在研究明白后，立马就把他们放到了国内250多个湖泊里边，这一湖泊都有一个共同的特征，那就是气候极其的寒冷，他的鱼压根就没有办法生活，等到高白鲑来到这一些湖泊后，原本没有任何利用价值的湖泊，立马就成为了苏联赚钱的百宝盆，我国看到这样的情况，在1998年的时候，特意找到俄罗斯朝他们购买了100万粒高白鲑的卵子，然后再通过人工孵化的方式，他们的存活率还是比较高，有将近2/3的鱼卵都活了下来，于是人们立马就把他们放到了赛里木湖里边，这时候人们的心情也非常的紧张，毕竟为了把这一些鱼给买回来，我国投入的时间和资金也是非常多的，在之后两年的时间里，国家相关部门的研究人员针对这一些鱼，也进行了全方面的跟踪和观测。

通过人们的研究后发现后，经过17个月的生长，这一些鱼类的平均体重，已经疯狂涨到了820克，这一结果让这一些专家一个个都无比激动，因为之前扔进去许多种种类的鱼，不管在赛里木湖里边生活多久都没有办法存活下来，但这一次高白鲑让人们刮目相看，这也就意味着，赛里木湖再也不是那个不适合任何鱼类居住的地方了，这个消息对我国新疆来说也是一个巨大的好事。，为了把高白鲑的生意给做起来，在2000年的时候，新疆地区还在赛里木湖里边投入了340万，又放了许多的鱼苗进去，同时，还打造了一个关于高白鲑的繁育基地，为的就是让这一些鱼很好的繁育起来，现在来看的话，这一个基地也没有让人们失望，据说每一年能够获得的鱼卵都达到了1.2亿枚，等到这一些鱼卵孵化出来后，再把它们放到赛里木湖里边，这样的话，每年人们就可以进行捕捞了，这对当地来说也算得上是一个新兴产业了，新疆地区的人们本来要赚钱就不容易，有了这一个新兴产业出来，他们赚钱相对来说也没有那么困难了，除此之外，我国其他的湖泊也可以引进这一种鱼，比如说青海湖，因为海湖这里的气候相对来说也是比较低的，如果把高白鲑放在里边的话，肯定也能促进这一个湖泊的发展，不过值得一提的是，我们在移植的过程当中，也必须要注意物种保护的问题，千万不能再发生和银鱼事件一样的事情了。

因为在这个方面，我国就吃了巨大的亏，那时候我们发现这一种鱼身上的价值非常可观后，我们就开始疯狂的引进，这就导致我国许多湖泊全都被他给占据了，这就导致许多生活在当地的土著鱼种，全都受到了巨大的影响，其他的鱼生存空间全部被他们给占为己有，这就导致我国生物多样性出现了明显的下降，那么，我国的高白鲑会不会也出现这种现象呢，其实是没有必要太过于担心的，这一点我们可以从两种鱼类的生活习性来比较，前面提到的这一种银鱼，虽说他们的个头没多大，但是他们的捕食能力却特别的强大，对于其他鱼类生产出来的鱼卵，他们全都会吞进肚子里边，而高白鲑的话就不一样了，前面我们也提到了他们吃的东西，主要是水中的浮游动物，他们对鱼卵的需求并不是很大，不到迫不得已的情况之下，他们压根是不会对鱼卵有兴趣的，因此他们的存在不会影响水生生物的生活，不然俄罗斯也不会把高白鲑给放到自己的湖泊里边了，我国如果这样做的话，创造出来的经济效益是非常可观的。

不过值得一提的是，我们想要把赛里木湖的经济发展全面带动起来的话，也不是一件容易的事情，毕竟这里的面积实在是太大了，人们想要在这里捕鱼就不是一件方便的事，现在人们采取的做法就是利用鱼网，把这一些鱼给捕捉起来，但效率相对来说比较的低，最多的时候都只能捕捉100多公斤，也就意味着捕捞需求没有办法得到满足，而且高白鲑他们一旦被捕捞上来的话，必须要迅速运输出去，不然他们就会出现缺氧的现象，一旦死亡的话，鱼类的肉质就会发生巨大的改变，肉质没有那么鲜美的话，他们在市场上自然就不会那么受欢迎了，这一个问题也是人们需要解决的问题，为了把他的销路给解决掉，人们又想了一个办法，那就是把他制造成其他的食品，比如说鱼肉酱，又或者是鱼子酱等等，你觉得高白鲑的味道怎样？