北京
从草原飘出来的香味，这个春节，正悄悄地攻陷京城美食圈。作为北京餐饮中地道特色的蒙餐之一，56顶毡房在临近春节之际，推出了丰富多样、口味正宗的年夜大餐，让食客们在这个新年尝到一番别样的味道。
北京朝阳区通惠河畔，在国粹苑斜对面，有一家蒙古族装修风格的餐馆——56顶毡房。店内挑高设计，环境优雅大气、宽敞明亮，上下三层，两层为蒙古特色的毡房主题的包间，每个包间精致独特但又各不相同，私密性极强，商务宴请、家庭聚会、公司团建聚餐都很合适。此外，店内从壁画到装饰品到餐具再到主动热情、细致周到的蒙族服饰打扮的服务员，随处都能感受到的民族风情，让步入其中的食客沉浸式体验到浓郁的蒙古族文化。在餐厅的三楼还设有茶室和会议室，场地宽大，设施齐全，非常适合公司企业开展年会、团建活动；同时餐厅负一层设有大型宴会厅，可同时容纳100人规模的开会及用餐。
除了就餐环境“蒙味”十足，在56顶毡房的菜单里，也有着中餐、蒙餐的正宗味道，不用远行就能让舌尖游走在两地。
对于蒙餐来说，烤全羊系列绝对是一张响当当的名片，这里的烤全羊、烤羊背作为当之无愧的C位大菜，香味浓郁，外酥里嫩，鲜而不腻，酥脆的羊皮里包着鲜嫩不膻的羊肉，令人垂涎三尺；以奶茶为底，混合酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等食材熬制出的蒙古陶高奶茶更是一绝，奶味浓郁柔和，营养价值颇高，让人唇齿留香。
店内招牌菜很多，以草原独有食材制作的佐酒冷肴如凉糕、原生态沙葱、草原多味奶皮、牧民盐水羊肝等也不可小觑，独特食材以独特调料制作而成，浸入食材的每一丝纹理之中，那味道，绝了！56顶毡房保证中蒙餐原汁原味的传承，在摆盘上也颇费心思，真正做到“色香味形意养”俱全。
生活需要仪式感，尤其是享受美食更需要，无论是商务宴请、朋友聚会、拍照打卡、家庭聚餐，来56顶毡房在品尝美食的同时还能感受到浓郁的地方文化。浓浓烟火气，最抚凡人心，56顶毡房让你趁兴而来，满意而归。
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