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150平米3个工位的社区店,单工位产值过10万,兔师傅咋做到的?

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作者|Gary

来源|汽车服务世界(ID:asworld168)

原本只有12个保养项目的兔师傅,在去年新增了轮胎项目,同时上线救援业务。

在谈及2023年是否有流量焦虑时,创始人宋烈进笑着回答:“我们一直是忙不过来的状态。”

据他介绍,去年12月门店平均进厂台次超过1000台,创下历史新高。

值得注意的是,这并非一家门店的经营水平,而是兔师傅旗下超过100家门店交出的平均答卷。

这些门店也是行业中最常见的社区店,150平米,3个工位,且都分布在汽后兵家必争之地的郑州。

“聚焦郑州,深耕河南”,这是兔师傅定下的指导思想。

宏观上,一方面,客户对差异化服务提出更高的要求;另一方面,猫虎狗和本地连锁带来愈发激烈的竞争。

有所坚守,也有所改变,兔师傅在过去一年主动寻求变化和突破。

一、106家直营门店,只有2家亏损,平均单工位产值6万

大多数行业人士认为,2023年汽车后市场并未回暖,反而继续趋冷。

宋烈进对于行业的观感类似。

“虽然我们的业绩实现增长,但距离预期还有一定差距,主要还是受大环境的影响,车主普遍出现消费降级。”

在这个阶段,兔师傅并未将重心放在门店扩张上,年初103家门店,直到12月才新开3家,并且全部直营。

宋烈进总结,2023年兔师傅其实就做了三件事情,一是对使用8年的品牌形象进行升级;二是在现有门店当中,新增轮胎项目;三是在门店形态之外,上线救援车项目。

可以说,这些动作都是在原有的战略目标、经营惯性以及门店数量上,进行局部的变形和优化。

先从结果上来看,一向秉持效率至上的兔师傅,在去年12月,平均月产值达到18万,按照3个工位来算,单工位产值达到6万。

当然,这距离宋烈进单工位产值10万、单店月平均产值30万的目标还有一定差距。

不过,已经有门店超过这个目标,“我们现在做得好的门店单工位做到13-14万,一个月40多万。”

产值增长背后,有进厂台次和服务效率的支撑。

到去年12月,兔师傅门店平均进厂台次超过1000台,部分门店能实现1500台,甚至有1家门店达到2039台。“放眼全国,不算洗车,我估计3个工位月进厂台次做到2000台的门店并不多。”

当然,流量也需要效率来承接,在服务效率上,兔师傅从汽车进厂到出厂,控制在半小时之内:保养操作20分钟,再加上其他检查、客户沟通等,加起来不超过半小时。

效率离不开服务标准化和人员培养。

兔师傅严格控制项目数量,秉持连锁标准化、可复制的特点,不做不能标准化的项目;另外,兔师傅建立了一套员工培养和晋升机制,所有门店店长都是内部培养,保证标准化落地执行。

所以,兔师傅的一直主打“一次晨跑的距离,一杯咖啡的时间,一顿饭的价格”的理念,得以在8年内不断地保持和精进。

据宋烈进介绍,不算12月新开的3家门店,兔师傅100多家门店当中,只有2家亏损,在这个稍显寒冷的市场环境中,形成了良好的自我造血能力。

二、上线轮胎和救援业务,单月突破10000单

坚持了8年的快速换油模式,为什么在这个时间节点上线轮胎和救援业务?

兔师傅的底层思考一直围绕着客户需求和服务效率。

宋烈进认为,汽车上真正的刚需项目其实就是三大件,分别是机油、蓄电池,以及轮胎。

“我们一直是根据客户需求来设计和提供项目,以前不断有客户提建议,我们检查出来轮胎扎钉了,不能给他补,只能去隔壁,说明客户需要我们提供解决方案。另外,这个项目也不是那么难,可以实现标准化。”

时间点也很微妙,一方面,中国平均车龄接近7年,客户的换胎、补胎需求越来越强烈;另一方面,兔师傅在郑州的门店超过100家,密度比较高,团队服务能力也准备的比较充分。

在这样的背景下,兔师傅在2023年上线轮胎项目,基于原有门店进行设备和项目植入。

宋烈进回顾:“我们是5月开始筹备,7月底第一个店面改造完成,8月上线,结果上线后业务就爆发了。然后我们紧急修改计划,加快进程,到8月底上线10个店,10月底上线40个店,一直到年底共上线70个店。”

目前轮胎业务以换胎和补胎为主,因为有大量的客户基数,所以业务增速较快,大部分门店迅速突破单月100条换胎,12月整体就突破了1万单。

兔师傅未来的业务结构目标是,2台换油对应1条换胎和1条补胎。

在换胎效率上,兔师傅要求半小时换两套轮胎,折算下来,换胎和换油毛利相当,而前者的标准化难度甚至低于后者。

在补胎业务上,兔师傅设定了30/50/80三个价位,以轮胎尺寸大小为标准,15寸及以下30元,16-18寸50元,19寸及以上80元,“不管贴片还是蘑菇钉,适合做哪种就做哪种,定价是一样的。我们就是中等定位,高于一般的汽服店,低于4S店。”

相比于猫虎狗和其他连锁,宋烈进认为兔师傅切入轮胎项目的核心竞争力就是反应速度快,也就是效率更高。

“第一,客户到我们店面非常方便,转个弯就到了;第二,我们施工效率高,不仅仅体现在门店里面,也体现在救援车上。”

所以,基于效率的角度,也就不难理解为什么兔师傅要上线救援车业务,这算是兔师傅对门店业态的补充。

“我们虽然有100多家店,但有些区域覆盖不到,客户的轮胎扎钉了,或者电瓶没电,不能走怎么办。我们上线救援车,就是随叫随到,承诺15分钟快速响应到达现场。”

据介绍,兔师傅已经上线16台车,未来计划扩充到30台,救援车所提供的业务也比较丰富,包括换胎、补胎、电瓶、换油、玻璃水等,每台车配备2个员工,一天能承接20台车的业务。

宋烈进对救援车项目的定位很明确:“我们没有把它看作是一个盈利项目,而是门店业态的补充,能够快速响应客户的需求,从而提高服务效率。”

可以说,客户体验和响应效率是兔师傅8年来一直坚持的关键词。

三、区域连锁和全国连锁,只是不同的发展阶段

在聚焦郑州之前,兔师傅也曾进行过全国布局。

宋烈进回顾兔师傅的发展历程,将其划分为三个阶段。

一是2015-2017年的实验摸索阶段,兔师傅参考美国胜牌的快速换油模式,通过门店选址、店面布局、人员配置、项目设计等方面的实验,在中国市场进行模式落地,3年发展了16家门店。

二是2018-2020年的快速扩张阶段,在郑州布局的基础上,2018年兔师傅前往西安,2019年前往青岛和成都,在四个城市同时扩张,3年时间将门店数量做到100家以上。

三是2021年到2023年的收缩聚焦阶段,在疫情的影响下,兔师傅迅速调转船头,将郑州之外的门店全部关停,把战略目光聚焦在郑州市场。2021年,兔师傅将郑州的60家门店扩张到100家以上,并且保持这个数量,进行精细化经营。

宋烈进补充,2024年兔师傅将进入第四个阶段——蜕变升级阶段。

现在的兔师傅算得上是典型的区域连锁。

当然,对于行业中区域连锁和全国连锁的讨论和比较,宋烈进并未进行完全的区分。

“不管是全国连锁,还是区域连锁,本质上是类似的,只是不同的阶段做的事情。比如我在郑州做了100家店,下一步的目标就是河南开500家店,如果还有能力,自然就会继续扩张。以前我们郑州才18个店,就去青岛、西安这些地方,去得太早了。”

门店模型和项目设计能否标准化,一直是宋烈进考虑的核心要素,“我们上一个轮胎项目,都考虑了好几年。”

在他看来,很多区域内门店数量较多的维修企业,很难称得上是区域连锁,更应该说是多店经营。

“有的大店,或者说一站式综合服务门店,这种经营没有标准,需要依赖每家门店的人员能力,算不上是连锁的概念。另外,行业中流行的社区店加大店的N+1模式,老板设想车主在不同的门店做不同的业务,但实际情况是,不聚焦的话,什么都做不好,虽然现在似乎经营的还可以,但每一项都比不过别人最好的。客户选什么?最终肯定选最好的。”

这体现了宋烈进做专做精的决心,也是他对汽后连锁发展的总体判断。

下一阶段,门店扩张仍然不是兔师傅的核心战略,宋烈进透露,今年预计新增20家门店,更多精力还是放在提升客户体验和运营效率上,将换油和轮胎项目拉到更高的维度。

四、创业8年,也曾疯狂过,行业已经更加理性

过去几年,汽车后市场部分拿到多轮融资的企业宣告破产,为行业增添了层层冷意。

基于这个维度,宋烈进为兔师傅的8年发展打合格分,“从活下来的角度来看,我们是合格的,活下来确实太不容易了,而且我们现在活得还算可以,没什么风险。”

殊为不易的是,兔师傅交出直营106家门店的成绩,过程中没有拿一分钱的融资,也没有银行贷款,完全依靠自有资金和业务推动。

与此同时,随着外部环境的变化,兔师傅做到了快速响应和调整。

所以,回首过去8年,宋烈进说自己没有什么可遗憾的地方,该做的都做了。

“在我们的实验阶段,没有贸然融资扩张,保持了理性。当然,疯狂的事情也做过,扩张阶段3年时间发展了4个城市100家门店,当时胆子还挺大的。不过,疫情来了之后,我们果断快速收缩,算是保住了成果。”

事实上,经历了资本驱动的十年发展,整个行业也变得更为理性,也更加明确了线下场景的不可或缺性。

在这种笃定之下,宋烈进并未因为抖音流量、新能源等新趋势而产生过多焦虑。

“我们就是做好社区服务,用布局密度和救援项目,服务好周边客户。其实客户就在那里,关键不在于能否做好集客,而是能否留住客户。”

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