山东
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来源 博览新闻
□魏津
文友石进在一篇文章中写道：“小孩的世界里，一是玩，二是吃。”这句话复制到“老小孩”的生活中，我想也是成立的，要不怎么有“返老还童”一说。
退休之后，回老家的次数多了，待的时间也长。说来不好意思，每一次回来，盘算最多的是吃和玩。
我客居的那个新兴沿海城市，近些年经济发展速度很快。按常理，汇集了南来北往的人流，早餐的式样也应该随之丰富，但遗憾的是，这么多年过去了，早餐的品种大多还是油条加包子，不失望都难。
而故乡的早餐是诱人的。在那些或悠长或爬坡的胡同里，一年四季，都氤氲着香气的诱惑。心细的人，甚至每晚入睡之前已经把第二天的早餐想好了，拥香入梦，口舌生津，也算一种自我陶醉了。我常去的是东关，其次是大街。东关街不长，两段加起来，也就300米左右，却汇聚着名目繁多的吃食。
火烧铺子最多，这是博山人经年不变的选择，本地的、焦庄的、莱芜的，都有。 在吃的问题上同样需要包容，这样兼收并蓄，对本地的早餐会是一种促进。其次就是灌汤包、煎包、油酥饼，是油条、麻花、小米煎饼猪头肉，还有流动摊车上的江米糕、酥皮火烧、豆浆、豆腐脑等等。我习惯到东关火烧铺要上一荤一素俩火烧和一碗热腾腾的油粉。撕去火烧一角，一缕热气盘旋冒出。小心地咬上一口，鲜香满嘴，久久回味，心里就有了惬意。博山人的一天，多是从有滋有味的早餐开始。
大街去得少一些，却每每有过节的感觉，心里充溢着仪式感。改造后的大街，青石街面，两边的门头房都是复古式样，泛着年代的古旧感。近千米的长街，应该是山城最有人气、最活色生香的地方。一年四季，逛街的人熙熙攘攘，逢到年节，更是人声鼎沸，把街道似乎都挤窄了。
此处集合了各地的商贩，莱芜、泰安、青州以及江苏和安徽都有，食材种类也挺全。应季果蔬、猪羊牛肉、海鲜水产、糕点面食，林林总总，说它是食品食材博览会，一点也不虚。在数不清的门头中，间隔几个铺子便有一家早餐店。这里的煎包、火烧、酥油饼、池上全羊、菜煎饼，加上小米粥、油粉、豆腐脑等，各种绝妙搭配，总有一种会催动你的味蕾如花绽放。时间充裕的话，即便每天一换，保准十天也不会重样。
我喜欢每次用完早点后，悠哉悠哉地沿着石板街走上一个来回，顺便买几样新鲜食材，听市声喧嚷，观人物百态，这种接地气的生活，叫人心生留恋，乐而忘返。
博山好玩的地方也多。红叶柿岩、白石洞、鲁山国家森林公园、五阳湖、焦裕禄纪念馆、如月湖等等，山水林园，各有亮点，它们分布在城区周边，出行十分方便。
我所住的城东北门里，出门几百米之内，东有清代著名诗人赵执信故居（公园），西有博山憩园、博山公园，南有区政府广场和工人文化宫，再稍远处，便是隔河相对的颜山公园和峨眉山，这么多休闲娱乐的好去处，可健身，可跳舞，可练歌，亦可呼朋唤友做直播，各取所爱，乐在其中。我喜欢与三两好友在山水间跋涉，或者干脆背上背包独自成行，逍遥于天地之间，追逐心灵的返璞归真。一年下来，已造访齐长城遗址风门道关、镇门峪、池上八宝灵山寺、蝴蝶峪等十多处美景，探密访古，寻幽觅静，在跋山涉水的艰辛里体味到了身心的愉悦。
一方水土养一方人。博山，小城大孝，地灵人杰，美食多，好玩的地儿也多，有缘生活在其间，知足了。
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