河北
每年的农历十二月初八，就是我们的传统节日腊八节，腊八节最大的节俗，就是喝腊八粥。那这个是习俗是怎么来的呢？这个“腊”又有什么含义呢？下面为大家简单分享一下：
要说腊八节和腊八粥，还是先要从这个“腊”字说起。
这里的“腊”，不是指蜡烛，而是远古时期的一种年末祭祀仪式，叫腊祭。这里的“腊”，以前也叫“蜡”，都是祭祀仪式，但内容有所不同，所以人们就管农历十二月称为腊月或者蜡月。但到底是叫腊月，还是蜡月，各个朝代并不统一，比如周朝叫蜡月，汉朝就叫腊月；唐朝叫蜡月，宋朝就又改成腊月，最后改来改去，到现在就固定为腊月了。
在古代，腊月的祭祀，其实是分为两种：一种是祭祀百神的，比如门神、灶神、户神、井神，还有后来加进去的神农、农神、坊神、猫虎神、昆虫神等等，目的都是为了祈求神灵的护佑，使得风调雨顺，国泰民安。这种祭祀仪式被称为“蜡祭”，蜡的意思是“索”，是聚集万物来敬拜神灵的意思。
另外一种是祭祀祖先的，叫腊祭，腊就是打猎的意思，就是猎取百物来供奉祭祀祖先，以表示饮水思源，不忘祖先的恩德，并表达对祖先的思念之情。
腊祭和蜡祭，虽然祭祀方式不同，但却都是在同一天进行的。最初的腊祭或者蜡祭，是没有确定日期的，也没有具体在冬天的哪个月份，是后代逐渐统一在十二月的。至于专门在腊月初八这天进行祭祀活动，一直到南北朝时期的梁国，有些地区才确定了腊月祭祀的具体日期，也就是现在腊月初八，后来民间就称为“腊八”。
至于腊八节喝腊八粥的习俗，一般认为来源于印度佛教。
腊八粥，又叫“七宝粥”、“佛粥”，与佛祖释迦牟尼成道有关。传说释迦牟尼在成道之前，曾经苦修六年，日食一麻一米，形体逐渐消瘦，但最后一无所获，于是就来到河中沐浴。然后在毕钵罗树下打坐，并且接受了苏耶妲供养的乳糜，精力逐渐开始恢复，并且夜睹明星而悟道，证得无上正等正觉。
乳糜，就是乳粥，是用乳汁和米粟熬成的粥，是各种粥食的上品。因为这个粥给佛祖带来了力量，恢复了体力，所以佛门僧众就非常看重这个粥，把它当成良药。因为佛祖是农历十二月初八这天成道的，所以每年到了这天，寺院就会施舍佛粥，以纪念佛成道日。
后来印度佛教传入中国，腊八粥的习俗也从寺院传到民间，并且逐渐与我们的传统文化融合在一起，就形成了今天在腊八节吃腊八粥的习俗。
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