哈?那要怎么洗?
不让冲洗生肉,以后咋洗澡?
注意,咱说的是不要“冲洗”
而是“浸泡”着洗
底图来源:图虫创意
水冲生肉到底犯了啥错?
这是因为,生肉可能携带致病菌,直接冲水,溅开的水花会让致病菌污染周边环境。
*通过荧光物质展示清洗肉类时细菌的分布,图源:LSU AgCenter
不妨用盆接水浸泡着洗,处理完毕记得再去洗个手。
图源:好奇博士
当然,想要安全吃肉
还要注意下面这些操作
图源:好奇博士
来源:深圳卫健委
编辑:李嘉凤
审核:李勇军
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