北京
我身边很多减脂瘦身的姐妹和朋友，早上就直接不吃饭了。我经常劝她们不要这样啊，哪怕就是快手简单吃些也比不吃好。
这是因为「不吃早餐」长期来看不但不会让人瘦，反而还会由于生理性地“报复性饮食增长”而让你变胖，很多研究都证实了这个趋势。
当然不吃早餐还有很多别的影响， 例如更容易增加胃肠和肝胆疾病风险等。所以无论维持好身材还是健康，都得规律定量吃早餐。
营养早餐，最好有这3类食材：
1、主食
✅推荐：燕麦片、杂粮包、全麦吐司、蒸紫薯/土豆、青稞面、荞麦面、八宝粥等这种粗一些的、营养价值更高的。
2、优质蛋白质
✅推荐：吃个鸡蛋、吃些肉或豆制品、喝杯奶都是很好的。
3、蔬菜及水果
✅推荐：焯水菠菜、清炒西兰花，或者现成的番茄、水果胡萝卜、生菜。
如果说蔬菜不方便，现成的水果也可以，如蓝莓、奇异果/猕猴桃、橙子/橘子、番石榴等。
有这3大类食材就可以千变万化出很多食谱，可简可繁，能量级别可高可低，都可以像“游标卡尺”一样灵活调整。
图中我给大家例举了「一周7天的早餐食谱」，每天不重样，能量级别400千卡左右，主打一个「快手、好实践」。
如果提前把食材准备出来，15-20分钟内基本就可以搞定，热乎乎、舒舒服服的，很适合这个季节减脂瘦身的姐妹哈。当然根据自己口味再适当调整都行～
好哒。这期内容就到这里：）我是你们的邻家营养师，致力于让靠谱的营养走进千家万户。欢迎关注我，跟园园一起“践行用脑袋吃饭，把营养落实到餐桌”～
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