黑龙江
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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道家常美食，做法简单易学，懒人必备的美食教程，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧。
一、酸辣杏鲍菇
准备食材：杏鲍菇、葱蒜、小米辣、香菜、芝麻、辣椒面
做法步骤：
1、杏鲍菇清洗干净，锅中水开上锅蒸15分钟，晾凉后撕成细条。
2、碗中加入蒜末、芝麻、小米辣、葱花、辣椒面，淋入热油，激发出香味，加入一勺生抽，一勺陈醋，少许盐和糖搅拌均匀，然后将料汁倒入杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可。
二、酸汤水饺
准备食材：速冻水饺、葱蒜姜、小米辣、香菜
做法步骤：
1、碗中加入葱花、蒜末、姜末、小米辣、香菜、生抽、香醋、辣椒油备用。
2、速冻饺子冷水下锅，加入一勺食盐防止粘连，开大火煮至饺子浮起。再取出两勺饺子汤加入碗中搅拌均匀。
3、将煮熟的饺子捞出，放入碗中即可。
三、泡菜豆腐汤
准备食材：洋葱、蒜、青椒、豆腐、泡菜、豆芽、金针菇、韩式辣酱
做法步骤：
1、先把所有食材清洗干净，把洋葱切丝，蒜切末，青椒切小圈，金针菇撕条，豆腐切小块。
2、锅中烧油，油热放入蒜末、洋葱丝，翻炒出香味，放入泡菜继续翻炒，再放入豆芽，炒至断生，倒入热水，加入两勺韩式辣酱，一勺生抽，煮开后放入金针菇和豆腐，小火炖5分钟，出锅前撒上青椒圈即可。
四、蚝油生菜
准备食材：生菜、蒜末
做法步骤：
1、锅中加入适量的清水，加入少许油和盐大火煮开，再放入生菜，焯水30秒捞出装盘。
2、锅中烧油，油热放入蒜末，翻炒出香味，加入两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，适量的清水，大火烧开，再将料汁淋入生菜上即可。
五、酸辣粉
准备食材：粉丝、葱姜蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻
做法步骤：
1、准备一个空碗，加入葱姜蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻，淋入热油激发出香味，再加入生抽、陈醋、鸡精，倒入两勺开水。
2、锅中烧水，水开放入泡好的粉丝，开大火煮至2分钟后捞出放入碗中，再将自己喜欢的青菜放入锅中烫熟放入粉丝中即可。
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