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莆田是中国福建省的一个城市，有着丰富的美食文化。以下是莆田十大家常菜：
1. 莆田卤面：莆田卤面是莆田的传统美食之一，以面条和各种海鲜、肉类、蔬菜等煮成，味道鲜美。
2. 莆田炝肉：炝肉是莆田的传统美食之一，以猪肉和各种蔬菜、调料煮成，味道鲜美。
3. 莆田海鲜炒米粉：海鲜炒米粉是莆田的特色美食之一，以米粉和各种海鲜、蔬菜等炒制而成，味道鲜美。
4. 莆田焖豆腐：焖豆腐是莆田的传统美食之一，以豆腐和各种海鲜、肉类、蔬菜等焖煮而成，味道鲜美。
5. 莆田炒兴化米粉：兴化米粉是莆田的传统美食之一，以米粉和各种海鲜、肉类、蔬菜等炒制而成，味道鲜美。
6. 莆田红团：红团是莆田的传统美食之一，以糯米粉和各种馅料制成，口感香甜。
7. 莆田煎粿：煎粿是莆田的传统美食之一，以米浆和各种馅料制成，口感酥脆。
8. 莆田蛎煎：蛎煎是莆田的传统美食之一，以海蛎和鸡蛋煎制而成，口感鲜美。
9. 莆田海鲜粥：海鲜粥是莆田的特色美食之一，以海鲜和大米煮成，味道鲜美。
10. 莆田卤肉：卤肉是莆田的传统美食之一，以猪肉和各种调料煮成，味道鲜美。
以上是莆田十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如莆田豆浆炒米粉、莆田花生酥等。
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