在《祀记》上面有记载:“蜡者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”在古时“蜡”通“腊”,而“索飨”的意思便是祭祀所有的神。所以从古代起,便将腊月定为重要的祭祀月份。进入岁末,人们会准备出各种食物,祭天祭祖,汇报一年的收获,表达酬谢之意,同时也为来年祈祷风调雨顺,平安顺遂,人寿年丰。
从腊月初一到除夕,整个腊月里设置了许多大大小小的节日,为过年做准备。同时每个节日本身也蕴含了丰富的民俗传统,正是这些内容,将过年的氛围烘托得满满的,也将人们的内心所愿更好地表达出来。
近日是腊月初二,与之相应的习俗为——祭祀,这是进入腊月以来的首个以“祭祀”为主题的节日,祭祀的内容会因地域不同而有所差异,不过其表达的内容都是一样的,那就是通过祭祀为来年祈福祷愿。围绕着这一内容,我国各地在腊月初二这一天也流行着不少重要的习俗,正所谓“腊月初二4不做,福不进门财不旺”,今天就是腊月初二了,老传统不能忘。
第一件事:打扫房子
进入腊月以后,也就为过年开启了倒计时,人们也要从各方面开始为新年做准备了。其中必不可少的一项内容便是“扫尘”,人们要将一年积攒下来的灰尘污秽都清理掉,以干净整洁的状态来迎接新年。另外在民间传统里“尘”同“陈”,而扫尘也有着赶走阴霾,扫出穷气,晦气等,迎接福运,财运进家门。而“扫尘”的日期,大多人会想到腊月二十四,其实腊月初二这一天也是比较重要的。
腊月初二为祭祀的节日,所谓“财不入脏门,福不润浊人”,所以理应将家中收拾干净,这内心诚意的表达,也是对于先祖上天的尊重。勤劳,讲卫生,不拖沓也是一个人美好品行的表达,这样的人自然会得到更多人的喜爱,在工作中自然也会更加顺利,过得自然也就不会差。
第二件事:祈福
在民间传统里,很多地区的人们都会到当地的庙里祭拜祈福,老人们会祈祷福寿绵长,年轻的夫妇会祈祷早生贵子,父母会祈祷孩子平安长大,读书的人们要祈祷事业有成……愿望实现的也可以去还愿。
所谓“心诚则灵”,新的一年开启新的起点,相信每个人的内心都会有很多美好的心愿,这其实所表达的正是我们对于生活的热情,有盼望,有期待,有努力,往后的日子才能越来越好。而若是一个人连愿望都没有了,也就意味着消极,颓废,只能越过越差。腊月初二,记得诚意满满地为自己,为家人祈福。
第三件事:看望父母
腊月初二,在我国的一些地区讲究子女要回家看望父母,尤其是出嫁的女儿,要带上丈夫和孩子以及礼品一起回去。进入腊月,生活的方方面面都会变得格外忙碌,而腊月初二也是过年之前为数不多的可以回娘家的日子。这时候带上为父母准备的新年礼物,回去看看他们,然后踏踏实实地为过年做准备。这个习俗所传承的其实是感恩尽孝。
每逢佳节倍思亲,步入腊月,年的味道一天比一天浓,人们心底里对于父母的思念也更加强烈,不妨在腊月初二这个传统日子里去表达,如今的交通和通讯都比较发达了,也为我们尽孝提供了便利。有条件的回家看看,陪陪老人,做上一些力所能及的事情。不能回去的打个电话,和父母聊聊天,这样我们的心里更踏实,父母也会多一些放心。
第四件事:吃吉祥美食
美食是传统习俗的重要组成,在腊月初二这个祈福的日子里,自然少不了要多吃一些吉祥的食物来为节日助兴。我们可以准备一些鸡,鱼,丸子,饺子等食物,家人吃得开心,节日的仪式感也更强。
推荐食谱:清蒸鲤鱼
1、一条新鲜的鲤鱼清理干净,尤其是表面的黏液以及肚子中的黑色物质都要彻底去除。另外取生姜,在鲤鱼的表面涂抹一遍,再放些葱段,腌制十分钟。
2、准备一些配料,一点肥兼瘦的肉切小块,葱姜辣椒切丁,再来一点豆瓣酱。
3、首先把蒸锅烧到大开的程度,放入鲤鱼,然后盖紧,蒸十五分钟左右,把其肉质蒸透。
4、锅底烧干烧热,把肉放到里边反复炒制,出油之后调入生抽,醋,糖,盐,再补一点热水,料汁炒匀后,放葱姜辣椒炒香,最后淋到鱼中。
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