浙江
文/陈根
大家都喝过瓶装水吧，相比于要接水、烧水、倒水再等水凉，瓶装水真的是一个非常方便的选择了。现在也有很多人会为了方便省时，干脆就买好几箱瓶装水放在家里或者办公室里，渴的时候直接拧开一瓶喝就行。
方便确实是方便了，但这么喝，真的健康吗？要知道，大部分的瓶装水，都是塑料瓶装水，那么，一瓶瓶装水里，到底包含了多少塑料？
其实，早在2018年，就有一项研究发现，平均每升的瓶装水中，含有325个塑料颗粒。而在后续的研究中，这个数字翻了很多倍。
当然，一瓶水中到底有多少塑料，也取决于塑料的大小，一直以来，科学家都怀疑瓶装水中含有纳米塑料，但由于技术上的限制，过往的研究基本都止步于1微米的临界值。
最近，在一项新发表在《美国国家科学院院刊》的研究中，研究人员终于首次对瓶装水中的微小颗粒进行了精确的计数和识别。他们发现，平均每升水中就含有约24万个可检测到的塑料碎片。
那么，科学家是怎么检测出这些塑料的呢？主要就是依靠一种新的显微镜技术，这项技术被称为受激拉曼散射显微镜(SRS)的检测技术。除此之外，科学家还编程了一种数据驱动算法，利用这两项技术分析了从美国流行品牌购买的25瓶1升装的瓶装水。
结果让人非常震惊，科学家，每升瓶装水中约含有11-37万个微塑料颗粒，平均每升含有24万个微塑料颗粒，其中，90%是纳米塑料，10%是微塑料，而这个数字比之前估计的高出100倍。
研究人员还分析了微塑料的类型，常见类型主要有五种：聚酰胺（PA）、聚丙烯（PP）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）、聚氯乙烯（PVC）和聚苯乙烯（PS）。
在这些塑料中，最常见的是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），这也能理解，因为我们现在许多瓶装水的水瓶其实都是由聚对苯二甲酸乙二醇酯制造的。这种材料也被用于制作汽水瓶、运动饮料瓶以及番茄酱和蛋黄酱等瓶子。而当这些瓶子被挤压或受热时，它们就可能会随着碎片脱落而进入水中。
另一种常见的塑料就是聚酰胺。研究人员认为，瓶装水里大量的聚酰胺，有可能就是源自于装瓶之前，用来净化水的塑料过滤器。
更糟糕的是，目前已经发现的几种塑料，只占了样本中发现的所有纳米颗粒的10%左右，其余90%是身份不明的聚合物。如果它们都是纳米塑料，那就意味着，每升水中微塑料颗粒的数量可能达到数千万个。也就是说，在看似简单的水样中，其实是有着非常复杂的颗粒。
而塑料颗粒越小，它们就越容易进入我们体内，并对我们的健康产生影响。比如，这些纳米塑料能够通过肠道和肺部直接进入血液，并从那里进入心脏和脑等器官；纳米塑料还可以侵入单个细胞，并穿过胎盘进入未出生婴儿的身体。
今天，还有越来越多的研究正在揭示微塑料对我们身体的危害，在更多的研究结果出来前，少喝瓶装水，事实就是，很多时候我们以为的方便和省事，并没有真正帮助我们的生活，反而在我们不知道的情况下，给我们的健康造成了新的负担。
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