湖北
极目新闻记者 陈勇
通讯员 宓天鹏
1月6日，青于兰拉面产业湖北省孝感市推介大会在该市首衡城举行。
极目新闻记者了解，活动旨在促进首衡城与青于兰强强合作，并借助首衡流通优势，打造预制菜生产+首衡集配+兰州拉面门店“三维一体”的资源整合发展模式，助力兰州拉面产业打造完整产业链条，扶持商家做大做强，扩大双方市场份额。
会上，首衡城、青于兰餐饮管理有限公司等就合作平台进行推介，并现场制作了拉面。武汉、孝感两地的拉面商户、清真食品商户约400家商户参加推介大会。
作为首衡集团打造的现代食品商贸流通项目，孝感首衡城具备原材料充足、物流配套齐全、销售渠道畅通等先天优势，可通过打造预制菜产业园、智慧冷链、电商等项目形成闭环生态圈，为食品加工产业赋能。
首衡集团推出的首衡集配依托生鲜标准化、链条智能化、农产品品牌化等优势，可整合上游供方及下游需仓资源，目前业务覆盖全国15个省份，涉及200个城市仓，日发车120辆，下单客户量超过10万+，日销量突破1000吨。
“青于兰·清真供应链平台”是中国拉面综合赋能供应链平台，汇集拉面产业核心供应链，正在打造现代化“中央大厨房”，布局清真预制菜赛道。与孝感首衡城的强强联手能更好地助力兰州拉面产业全面升级，帮助更多拉面店实现规模化、公司化、品牌化、标准化发展。
据悉，首衡城将利用自身产业及资源优势，进一步加深合作关系、延伸合作链条，与合作伙伴共同将食品加工产业做大做强。同时，积极和政府开展联合招商，共同推动食品加工产业落户孝感，为孝感食品产业发展赋能。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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