北京
今天是“三九”的第一天
气温虽升，寒意未消
下面这份“御寒宝典”快来看看~
传统习俗中素有“三九”天贴膘御寒的说法，红烧肉、羊杂汤等高热量食物纷纷上了餐桌，然而食用这些高热量食物真的能提高抗寒能力吗？一起来看看↓
高热量食物对于提高抗寒能力基本没有帮助。让人体温暖的热量“锅炉”主要是细胞中的线粒体。高热量食物容易造成脂肪堆积，而人体脂肪比例占据越大线粒体总量就越少，反而会导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能。
动物内脏、油炸食品、甜品等高热量食物，吃多了不仅不能帮助身体产生热量，反而容易导致肥胖和“三高”问题。
想要御寒保暖，在饮食上可以这样做：
天冷要适当增加高蛋白食物的摄入，因为蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来。如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等，但要注意每天吃肉量最好控制在100克以内。
饭前喝热粥或热汤可暖肠胃，如杂粮粥、小米南瓜粥、红豆红枣粥等。注意不要食用过烫的粥，以免刺激食道，损伤食道黏膜。
坚果中含有丰富的维生素E、维生素B，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。
黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食物中富含多种氨基酸和铁、锌等微量元素，可以补血养肾，增加人体免疫功能，提高抗寒能力。
除了注重饮食外
冬季户外活动需注意
数九寒天，御寒有道
保暖不忘，健康过冬~
参考来源：“人民网科普”公众号、“北京晚报”公众号
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
