行业专家：2024年全球虾产量因疾病和市场不稳定，产量将再次下降

一位行业专家表示，由于虾行业出现新疾病，以及全球销售市场持续停滞，2024年全球虾产量可能再次下降。

一、一些新的疾病将影响虾产业。

虾业领先公司之一CP公司的首席执行官罗宾斯·麦金托什 (Robins McIntosh) 表示：预测2024年全球南美白对虾产量将小幅下降约2万吨，至495.9万吨。但2023年同期减少约7%至约497万吨，虽然这是一个预测的数字，不应该被视为虾行业的好消息。当被问及斑节对虾时，Robins McIntosh预计产量将减少约10.7万吨。

尽管有新旧的虾类疾病，Robins McIntosh预测中国的白对虾和黑斑节对虾产量将继续增加，有可能超过厄瓜多尔的产量，他估计厄瓜多尔的产量可能在2024年下降约20万吨。

“我认为这种趋势不会改变，因为中国市场需求如此强劲，而且目前的产量增长如此之快，我认为中国的虾产量将在2024年再次超越厄瓜多尔，成为世界上最大的虾生产国。因此，2024年将是非常动荡和有趣的一年，但是，我们面临着许多疾病，其中一些是虾类的新疾病。”

“尤其是由副溶血弧菌引起的玻璃苗（TPD） ，自从发现之后引起全球关注。根据2023年10月31日发表在《微生物学光谱》杂志上的一项中国研究表明，TPD可通过获得新的毒力因子，导致虾苗 (PL) 死亡。”

Robins McIntosh表示，TPD也在越南多地虾塘发现。

“它比EMS（早期死亡综合症，现在称为急性肝胰腺坏死，或AHPND）更危险，而且它是两种新的毒素基因，因此，如果这种情况蔓延到世界其他国家，这可能是下一场虾业危机。另外，目前全球虾市场出现供应过剩的市场情况，导致很多人没有赚到钱。”

“我认为虾市场不会很快复苏，因为市场上的虾太多了，冷库中的虾仍然是满的。尤其是，厄瓜多尔仍在增加产量，尽管过去4-5个月其产量有所下降，然而，北美消费者仍然没有享受到更低的价格，北美零售商表示他们的成本正在上升。因此，这些地区的需求不会增加，造成消费者的预算紧张，虾仍然是优质肉类，所以永远不会像鸡肉那样受欢迎，虾一直在与牛肉直接竞争。”

Robins McIntosh强调：“除此之外，美国很可能将对四大虾供应国（印度、厄瓜多尔、印度尼西亚和越南）征收新关税，对于虾业来说，这肯定是非常动荡的一年。”

二、虾行业的赢家，首先要占领国内市场

至于2024年的赢家和输家，Robins McIntosh表示：中国和巴西等国内市场虾受欢迎的国家，最有动力增加虾产量。

“拥有国内市场的国家，虾产量可以实现增长，因为它们不受全球市场价格的影响。目前，巴西市场将继续增长，中国市场也将继续增长，因为它们在国内市场方面都有很大的发展空间。尽管马来西亚面临一些困难，但他们隔壁还有新加坡市场。这个市场虽然不像其他市场那么大，但仍然是一个优势。”

“如果虾产量与出口挂钩，就像厄瓜多尔、印度、越南和印度尼西亚那样，那虾虾价实际上取决于全球市场价格。尤其是现在这些出口市场的情况确实一团糟，但是中国人或者巴西人，更容易获得国内市场。”

Robins McIntosh预测，到2023年，中国白对虾产量将增加约10%，其中，斑节对虾产量约为15万至16万吨。到2024年，中国白对虾产量将继续增加，斑节对虾产量将增至约20万吨。

“至于厄瓜多尔的产量，预计2023年将同比增长8%，达到140.5万吨。不过，2024年虾产量将大幅下降，虽然我认为跌幅可能会更大，但需要观察未来市场的变化。中国市场需求的增长受到活虾市场的强劲推动，该细分市场只能通过国内生产来满足，特别是新的养殖系统在一些省份快速推出。”

“尽管玻璃苗（TPD）和肝对虾肠细胞虫（EHP）给中国虾农带来了问题，但生产前景仍然乐观。在中国，他们现在以新的方式设计池塘，这种称其为封闭式循环水室内养殖系统。它们是独立的循环养殖系统，位于一个单独的温室中，以封闭的方式运行。”

“现在来说，如果中国虾农能够获得干净、优质的虾苗，他们大概率就会有一个成功的养殖季节。现在这样的循环水室内养虾池塘可能有400000个之多。如果每个养殖池塘每年产量达到2吨，那么虾产品的产量就是80万吨。另外，一些中国虾农正在改造旧池塘，采用仅用于白对虾的养殖系统。这种改进速度相对较快，每年大约制作100000个新的养虾小棚。因此，每年白对虾的产量可能会增加20万吨。”

Robins McIntosh说：“广东是循环水养虾系统发展最快的省份，但这种情况在其他地方也广泛发生。这一新养虾模式似乎越来越受欢迎，并且显然正在带来增长，这种养虾池塘希望能够以更高的密度养殖白对虾，并且生长得更快。它可以帮助使养殖季节比其他池塘更有利，如果遇到疾病问题，这些养殖系统将转向斑节对虾养殖。”

至于厄瓜多尔：

Robins McIntosh表示：“有报告称弧菌水平比以前更高，这正在引发问题。我认为厄瓜多尔的养虾环境质量开始大幅恶化，这可能不会导致出现一场灾难，但如果发生这种情况，厄瓜多尔虾农会非常担心。”

“随着能源、劳动力和加工技术成本增高，我认为厄瓜多尔的大多数养虾企业最多只能实现收支平衡，所以他们也不能继续这样下去，这将导致他们开始减产。此外，厄瓜多尔公司面临着许多有许多问题，尤其是该国有组织犯罪的增加，这给养虾场带来了高昂的成本。”

三、中国销售价格也受到进口虾影响

厄瓜多尔的生产热潮，受到对中国的正面虾销售的推动，到2023年，对中国的虾销售量将超过100万吨。Robins McIntosh表示，虽然进口虾不直接参与不断增长的活虾市场的竞争，但是两者的价格联系越来越紧密。

“虽然中国国内活虾市场，是一个与进口冷冻虾不同的市场。但是他们（中国国内养殖户）也抱怨世界虾价低迷挤压了他们的价格。尤其是厄瓜多尔虾的低廉价格，正在压低中国国内虾价格，许多虾农也不得不降低价格，他们对此并不满意。”

“中国的虾产量正在增加，厄瓜多尔将努力向中国出口更多虾产品。这可能会降低价格，但不会产生太多利润。中国进口白对虾和斑节对虾约100万吨，这意味着国内养殖户的增长潜力巨大，因此，中国虾农有潜力虾产量扩大90万至100万吨。因此，对于当地虾农来说，活虾市场是无限的。”

Robins McIntosh强调：“中国进口商正在利用中国不断增加的虾产量来降低厄瓜多尔虾进口的价格。即使在这种情况下，厄瓜多尔的虾产业仍然需要中国。因为欧洲市场需求不会大幅度增加，出口往美国的虾越来越难，这些产虾大国将何去何从？”

四、2024年印度虾产量将再次增加

至于印度，Robins McIntosh预测：2024年印度总产量将从79万吨，增至约81万吨。然而，2022年仅白对虾产量就将达到85万吨。

“印度虾出口往美国的未来如何发展？这一点目前看不透。但厄瓜多尔将减少产量，印度希望增加产量，我认为这种情况还不会发生。他们仍然存在问题，但我也看到印度有很多成功的池塘，实际上有一些养殖场养殖得非常成功。”

对于印度尼西亚，Robins McIntosh预计：“2024年白对虾产量将达到32万吨，斑节对虾产量将达到7.5万吨，与2023年和2022年持平。但是它们非常关注美国关税方面，但我认为它们在美国的地位比厄瓜多尔更好，所以，我认为它们的虾产量不会更低。它们可能会增加一点，但不会增加太多。”

此后，McIntosh预测：越南白对虾产量将同比下降39%，2023年白对虾产量为43万吨，然后在2024年进一步下降至40万吨。不过，我对产量持乐观态度，越南斑节对虾产量将从2023年12.5万，至2024年15万吨，

“越南未来的道路仍然很艰难，我不认为他们有竞争力，因为它们也在美国的关税清单上，特别是它们多地池塘感染了玻璃苗（TPD）和EHP。因此，他们可能是四大养虾国中最艰难的。”

五、美国市场对虾产业的影响

Robins McIntosh表示，2024年美国市场对印度、厄瓜多尔、印度尼西亚和越南来说可能会变得更具挑战性。12月8日，美国国际贸易委员会一致投票允许进一步调查，可能导致对来自印度、厄瓜多尔、印度尼西亚和越南的进口虾征收新关税。

虽然美国联邦政府可能要到2024年秋季或冬季才会做出关税的最终决定。然而，一个关键事件最早可能会在2024年3月25日导致进口商蒙受重大损失。届时，美国商务部（DOC）预计将对这四个国家的虾业是否将获得反补贴补贴做出初步决定，并因此可能被迫缴纳一定的保证金。

如果美国商务部决定在三月份继续进行反补贴税调查，进口商将损失多少钱，这将取决于所确定的补贴水平。

美国虾加工商协会提出了一项关于对厄瓜多尔和印度尼西亚进口虾征收反倾销税的提案。该组织表示，预计到2024年5月就会得出关于该问题的初步调查结果。

Robins McIntosh强调：“美国以前这样做的目的只是为了保护美国野生虾产业，但他们做的这一切，只是提高了美国当地消费的价格，最终的结果可能是得不赏失。”