苹果和它一起煮，是天然的“止咳方”，润肺化痰，增强免疫好过冬

苹果被誉为“生活中的小医生”，富含丰富的维生素、矿物质和纤维，具有丰富的营养价值。其中，苹果中的维生素C和纤维素是最为突出的两大特点。维生素C是一种抗氧化物质，有助于增强人体免疫力，促进铁的吸收，对于保持皮肤的弹性和光泽也有显著效果。而苹果中的纤维素则有助于促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。

苹果除了可以直接吃以外，还可以和其他食材搭配一起煮水喝，堪称天然的“止咳方”。下面，就与大家分享3种苹果煮水喝的美味做法。

一、苹果银耳百合红枣羹

原料：苹果、银耳、百合、干桂圆肉、红枣、枸杞、冰糖

制作步骤：

1. 将提前泡发的银耳洗净，去掉根部，撕成小朵备用，苹果洗净去皮后切块，鲜百合洗净，红枣洗净去核。

2. 锅中加入适量清水，放入银耳、苹果、红枣、干桂圆肉，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入适量冰糖和鲜百合，搅拌均匀，再炖煮10分钟，关火后，撒上清洗干净的枸杞，搅拌均匀后，即可食用。

这款苹果银耳百合红枣羹不仅具有润肺化痰的功效，还能滋养心脾，是一道适合冬天养生的美味佳品。

二、苹果金桔罗汉果红糖水

原料：苹果、金桔、罗汉果、红糖

步骤做法：

1. 将苹果、金桔分别用淡盐水浸泡10分钟，然后洗净，然后将苹果切片或切块，金桔对半切开，罗汉果洗净外皮，掰成小块。

2. 锅中加入适量清水，放入苹果、金桔、罗汉果，大火煮沸后转小火炖煮20分钟。最后加入适量红糖，搅拌均匀，再炖煮10分钟即可。

这款苹果金桔罗汉果红糖水具有滋润喉咙、清热解毒的功效，尤其适合在寒冷的冬天保护嗓子。

三、苹果蜂蜜橙子茶

原料：苹果、蜂蜜、橙子、柠檬、红茶

步骤如下：

1. 苹果洗净去皮切块，橙子用盐搓洗外皮，切成厚片，红茶提前用开水泡发。

2. 将苹果、蛏子放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转小火煮20分钟，然后将红茶水倒入锅中，关火放凉至40度左右，挤入柠檬汁，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可食用。

这款苹果蜂蜜橙子茶不仅口感鲜美，而且富含维生素，有助于提升免疫力，预防感冒。

在寒冷的冬季里，苹果这个“小医生”成为了我们抗击寒冷的得力助手。它以其丰富的营养和独特的口感，为我们的餐桌增添了一抹色彩，更是为身体注入了一份温暖。这三款以苹果为主角的美食，不仅是口腹之欲的满足，更是对身体的一份呵护。

在寒冷的冬天，每一次品尝这些以苹果为主角的美食，都是对自己身体的一次呵护和温暖。让我们在这个季节里，不仅仅满足味蕾的享受，更要感受到苹果带来的健康和活力。一周喝两次，不仅是为了止咳润肺，更是为了在冬日里拥有一个安稳的身体，为自己的生活添上一抹美好的底色。让苹果陪伴我们渡过这个冬天，享受身心的双重滋养。