听我一句劝,冬天你一定要给手脚冰凉的小朋友做这个!
又润又暖的红薯银耳羹,喝下去特别地舒服,什么饮料、奶茶都不如它。
银耳我不用多介绍了吧,都知道它能润肺止咳,丰富的银耳粗多糖对孩子秋冬补水也很有帮助。
再加上软糯的红薯一块煮,味道是甜滋滋的,不用担心小朋友们不爱喝。
特别是现在天也冷了,孩子的活动量小,又吃得杂,容易出现积食、便秘的情况。
更要多吃红薯、银耳这些膳食纤维丰富的食材,能帮助调理肠胃,通便秘,整个人都变舒服了。
这样一碗糖水,比你做其他的饮品、甜品真的要省事儿太多了。
原味煮出来的味道就很不错,再挑嘴一点的宝宝也可以加牛奶、椰奶搅一搅。
不像是奶茶那样甜甜腻腻的,营养健康很好喝!
- 红薯银耳羹 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
红薯1根 / 红糖1块
银耳3克 / 枸杞3克 / 红枣8颗
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
煮甜汤之前,我们先来确认一下需要的食材。去皮切块的红薯,加上银耳、红糖、红枣和枸杞就是全部了
02
往锅中放入银耳、红枣,加足量的清水,开小火焖煮15分钟。如果你们觉得用锅煮有点麻烦,也可以用养生壶来煮,调到银耳羹的档位上,启动就行。
03
我们家提味的秘密,就是这个红薯块,同样是扔进锅里,煮12分钟。它不仅能增加香甜的底味,还很饱腹有营养,做下午茶也很合适。
04
红糖块,或者是家里有的冰糖、黄冰糖,都在最后放进去。
05
煮到红糖融化,再加入枸杞,搅一搅,确认所有食材都熟透了,就能出锅。
06
冬天本来就容易嘴干、嗓子干,再加上冷空气一刺激,不管是大人、孩子都爱犯咳嗽
这时候要是能来一碗甘甜润滑的银耳羹,真是舒服又养人。
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