为切实保障广大师生的饮食安全,严防严控校园食品安全风险,湖北省十堰市竹溪县食安办以“四个最严”为遵循,坚持问题导向,多措并举,切实筑牢校园食品安全防线,为广大师生保驾护航。
安排部署到位。全省校园食品安全排查整治专项行动视频会后,竹溪县食药安办根据国务院、湖北省食药安办的会议精神,县食药安办副主任段传东迅速组织县市场监管、教育、公安、卫健等五部门114人参加的校园食品安全排查整治专项行动安排部署会。
方案制定到位。由县药安办牵头,会同教育、市场监管、公安、卫健制定为期六个月的《竹溪县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》。
专班组建到位。县食药安办会同教育、公安、卫健、市场监管组建《竹溪县校园食品安全排查整治专项行动领导小组及工作专班》,按照“四个最严”要求,聚焦突出问题,采取有力有效措施,消除校园食品安全风险隐患。
强化落实属地管理责任。明确各乡镇党委和政府主要负责人第一责任人责任,履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任。加强组织领导,强化全过程监管,持续提升校园食品安全管理水平。
强化落实校长(园长)负责制。明确公办学校校长(园长)、非公办学校的法定代表人是学校食品安全的第一负责人。将食品安全作为学校安全工作的重要内容,加大资金统筹和学校食堂设备购置、基础设施提升改造经费投入,严格落实餐饮服务食品安全操作规范要求,定期召开校园食品安全风险分析会,定期组织开展食品安全隐患排查。及时消除食品安全隐患。
强化落实主管部门管理责任。按照“管行业必须管安全”的要求,明确县教育局加大对校园食品安全工作承担教育和日常管理责任。将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,建立健全并落实食品安全管理制度。
强化落实监管部门监管责任。加强监督检查,督促学校落实食品安全主体责任,建立承包经营企业食品安全信用档案。加大违法违规行为查处力度,涉嫌犯罪的依法移送公安机关严厉打击。(记者 熊家明 通讯员 童超)
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