上海
创业真的不是那么简单的，有人创业成功，大赚一笔，也有人创业失败，损失一大笔钱，希望大家创业前都能想清楚，并做好万全准备……
12月28日上午，话题#小白80万上海开面馆6天濒临倒闭#登上热搜。
据@西部决策，近日，上海。2023年餐饮消费的扩大，吸引了大批创业者蜂拥而入，但也让不少零经验的餐饮“小白”体会到了创业的艰辛。
其中， 25岁的小朱投资80万开了一家羊肉面馆，开业仅仅6天就濒临倒闭。他表示开店时过于理想化，总以为人流多就肯定有生意，没想到现实与理想差距极大。
现在店铺租金高没人接盘，闭店预计亏损较大，80万投入预计总亏损会达到60-70万。
小伙子坦言： 很多人说，6天倒闭是不是太短了，我是不是应该再坚持一下？这个事要区别对待，的确很多事情我们再 努努力，再坚持坚持，或许就能看到希望，但是关店这个事我是谨慎分析过，认为我坚持的时间越长，损失就越大。
好在，和房东协商之后，扣除了我的押金，但是返还了我的房租，这样一来，算上装修啥的，一共赔了近60万元，从结果上看，这6天的损失是在我能承受的范围之内的。倘若我再坚持几个月，越赔越多，那可能就把自己彻底套牢在里面，到时候再想抽身就难了。
有人建议我去做加盟，但是目前来看，加盟和独立创业，最终获取的结果相差不大。加盟的优点是，能利用品牌自有的号召力招揽客人，但我不希望花了一大笔加盟费，最终变成一个“预制包料理师”。
做饭嘛，还是要手工做的好吃，我的羊肉面馆虽然黄了，但是每一块肉都是我和妻子亲自采买，亲手炖的。
对此，网友纷纷表示，餐饮业门槛还挺高的，开好餐馆不容易。还有网友分享了自己亲戚开餐馆失败的案例。
来源：每日经济新闻、@西部决策、新浪新闻、网友评论
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