电商与合作社结合能给乡村带来什么?农产品售卖能有什么新的形式?2013年四川雅安地震之后的一次尝试,让中国乡村发展基金会(原中国扶贫基金会)发现了互联网和电子商务助农、重建灾区的可能。
中国乡村发展基金会帮助该合作社注册了淘宝店,开启了初次尝试。仅仅三天,雅安名山区建山乡飞水村合作社的猕猴桃就卖出1万多斤,实现销售额11万余元。随后,基金会又在阿里旗下聚划算平台做了猕猴桃的推广,同样大获成功。一举实现了农民增收,展现出了“互联网+”的巨大潜力。
两次成功试水的让他们有了更进一步的探索。
01
案例简介
“善品公社”的诞生
2015年,中国乡村发展基金会注册了“善品公社”品牌商标,以“合作社为组织基础,善品公社为统一品牌”的模式,在小农户与城市消费者之间架起一座信任的桥梁。
“善”代表了两层含义:其一是指产品要好,其二是指要行善事,帮助农民摆脱贫困1。该项目以增加农民和村集体经济收入为核心,以提升特色农产品市场竞争力为着力点,以生产社会化服务和农产品公共品牌打造为抓手,以农民专业合作社开展市场经营、社员服务和利益分配,助力脱贫地区特色产业可持续发展。
同时,善品公社项目也在探索社会企业的运作方式。2017年,中国乡村发展基金会注册成立四川中和农道农业科技有限公司,后更名为四川善品公社农业科技有限公司(以下简称:四川善品公社)。在2018年成都市首届社会企业评审中,四川善品公社被认定为首批社会企业。
四川善品公社是一家以销售农产品为主的社会企业,目标是让欠发达农户搭上电子商务时代的快车,将全国欠发达地区的优质农产品,通过互联网的方式销售出去,以此来改变贫困的处境2。
其愿景是“耕者有尊严,食者得健康”,以提升欠发达地区农业质量效益和竞争力,激发村庄可持续发展的内生动力为主线3。
善品公社项目覆盖区域
四川善品公社目前已经形成了一套较为成熟的核心运营模式,即“小农组织有序化、农产品品质管理标准化、农产品公共品牌市场化,经营管理团队本土化”。这套运营模式体现了社会企业在解决贫富差距问题上的优越性,形成了政府统筹监督、企业主体多维对接、合作社组织赋能、社员充分参与的相关利益共同体共享共建的“全链式”产业扶贫新格局4。
四川善品公社的合作社规模一直不断发展,至今已惠及四川、云南、陕西、新疆等19个省份127区(县)的150家合作社,有效地巩固了我国脱贫攻坚的成果,助力我国乡村产业的创新发展5。有了四川善品公社,生产端和消费端协同更加高效。生产端由基金会负责,即通过组织农民专业合作社,赋能生产者提升农产品种植标准和产品品质;消费端则主要由四川善品公社来负责,通过电商的手段和社群联结,推动消费者责任消费和共享传播,支持农户增收脱贫。
02
社会效益
善品公社产生的社会效益在以下四个方面有所体现:治理维度、社区维度、客户维度和环境维度。
1)
治理维度
社会责任
善品公社的社会责任体现在以下三方面:
其一是对合作社、农户、消费者、政府等利益相关方负责。它通过对当地已有合作社进行股权改制,提高其运营能力;通过提升产品质量、提升品牌知名度、培养农户能力等帮助农户增收;通过保证产品品质来获得消费者信任和保护消费者利益;以“共享品牌”理念和当地政府合作,联合打造区域公共品牌,同时通过整合各类社会资源,支持地方特色农业全产业链赋能升级,对当地农户与区域经济的发展起到重要的助推作用。
善品公社帮助成立农民合作社
其二是对环境友好。善品公社建立了一套非常严格的生产规程和标准。例如,人工除草不得使用除草剂;定期检查农田水源和土壤,保证无污染;禁止使用56种超标农药,主要使用农家肥、有机肥6。中国乡村发展基金会刘文奎执行副理事长强调:“想要‘无农药化肥残留’,就得严格规定农药的使用、360度无死角检测、培训和提高农民的生产意识等等。7”
其三是对社会有益。善品公社以市场化的方式破解欠发达地区“小农分散生产”“合作社效率低下”“产业发展艰难”等问题,基本实现地方合作社的“自我造血”和良性循环8。善品公社的“产业帮扶”模式中,“受助者”不再被动地接受帮助,而是和其他社会主体建立了一种类似“共生”的关系,既相互依赖、相互合作,贡献各自资源,发挥各自优势,又共享价值和利益。这种方式超越“单纯”的扶贫,在整个社会范围内创造和分配社会价值和经济价值。
研发创新
在研发创新投入方面,善品公社项目依托中国乡村发展基金会,在全国范围内整合优质师资力量,组建内部培训团队和筹集包括苹果公司的捐赠资金在内的人才培养资金,于2021年3月31日获四川省民政厅批复,成立四川蒙顶山合作社发展培训学院。主要以善品公社+蒙顶山学院互动结合的“双轮驱动”合作社培育模式,培养合作社理事长,以及返乡人员、农村基层负责人、涉农(挂职)干部,兼顾培养学员的顶层设计能力和务实能力。
善品公社组织各合作社理事长参加专题培训
2)
社区维度
社会贡献
其一,中国乡村发展基金会对当地已有合作社进行股权改制,将入社农户打造成更紧密的利益“共同体”,提高合作社产销全程组织化经营管理能力。同时,委派会计人员将年底的利润和分红都做成规范、专业的财务报表,并请第三方机构对合作社的合作状况进行审计;
其二,中国乡村发展基金会在欠发达区县进行农技推广和培训,组织村民进行后续技术培训和持续跟进;
其三,中国乡村发展基金会帮助合作社引进先进设备,完善了生产操作车间、晾晒棚、分拣包装等产地仓设施设备配套,提升产品服务和市场竞争力;
其四,为了保证合作社生产的农产品,能够快速、保质保量地送到消费者手中,基金会投入了公益资金协助当地进行物流建设,打通农产品流通“最初一公里”的通路。
帮助合作社引进先进设备,通过分级分选优品优价原则助农增收
行业影响力
成立至今,善品公社已荣获50余项全国性行业奖项及荣誉、2项联合国奖项。2021年,善品公社-云南红河梯田红米产业帮扶项目荣获“第二届全球减贫案例征集活动”最佳减贫案例。
在政策影响方面,该社会企业具有非常强的社会动员能力,依托中国乡村发展基金会的品牌公信力,善品公社得到了苹果、摩根大通、阿里巴巴、腾讯、苏宁易购、中国证券业协会等100余家企业的资金、供应链及品牌资源支持;获得了杨幂、周冬雨、王宝强等150位明星艺人支持。中央电视台、新华社、《人民日报》、中新社等中央/省/市主流媒体多次宣传报道,初步形成了社会力量参与乡村产业发展的“生态圈”。
最终,中国乡村发展基金会依托善品公社项目在欠发达地区建立“当地政府+帮扶单位+社会力量”的合作机制,撬动企业、明星、政府、农户资源,助推特色产业的转型发展和农户可持续增收。
3)
客户维度
产品(服务)质量
在质量标准上,社会企业需要根据产品生产的技术要求,将产品的内在质量和外观质量从数量上加以规定。“产品上市之前,我们还会进行产品的检测,比如5项重金属加上200多项SGS套餐。如果最后的质检报告不合格,这个产品就不上了,因为我们要对消费者负责,至少要保证我们这条线是安全的”,善品公社负责人冯忠德说道。从善品公社的产品来看,其质量不仅符合国家标准,还必须符合自身制定的更严苛的产品标准。
善品公社采取了以下措施提升产品质量:
一是中国乡村发展基金会设有品控小组,品控小组与外部科研院校专家、技术人员一起,根据农户的接受程度和县内的实际生产条件,给合作社制定生产规程和农产品品质标准,例如黄果柑整治的技术标准、普通农产品含糖率、坏果率、果蔬尺寸等,形成规章制度,合作社就以此为标准进行农产品的检测和收购,保证合作社标准的统一。
二是基金会帮助合作社因地制宜地建立了四级品控体系(专家—县级政府委派的科技特派员—合作社的生产理事—生产小组长),对产品质量进行监督。
三是基金会倡导半托管模式,即鼓励合作社成立技术服务队来统一开展技术服务。坪阳合作社成立了农业技术服务公司,通过外包为农户提供托管、农业劳作、技术指导等相关的技术服务,提升全村的农业技术水平。
四是在前期的收购过程中,善品公社会按照事先制定的农产品质量标准,对农户手中的农产品进行筛选。以黄果柑为例,善品公社通过农产品的分级销售,把石棉县黄果柑按照一级果、二级果、三级果进行划分。
善品公社邀请农技员给农户进行技术指导
在安全性说明上,四川善品公社在宣传和产品说明书中提供对产品在使用、储运、销售等过程中保障人体健康和人身、财产安全免受伤害和损失的说明。还会在产品上市之前还进行质量检测,保证产品的安全性。
县域品牌打造
在产品上,它以合作社为基础,带动农村地区小农户充分参与生产发展,提升产品市场竞争力和溢价能力,增加农民和村集体收入,助力欠发达地区巩固拓展脱贫攻坚成果和全面推进乡村振兴。
在渠道上,善品公社根据帮扶指标、产品指标和社区指标三个核心指标遴选项目县。帮扶指标具有很强的公益属性,它指项目区的选择是在全国832个国家扶贫开发工作脱贫县、乡村振兴重点帮扶县、特色农产品优势产区县。其次,考察所选区县域是否满足农业生产环境质量标准、适宜农业产业发展,以及具备市场潜力。最后,考虑合作社是否能代表当地小农户的利益、政府的配合度等。以上标准保证了善品公社的服务有利于切实帮助小农户增收,助力我国乡村产业的创新发展。
云南省红河县善品公社项目合作社2018年社员分红大会
价格上,善品公社在销售端是依据市场来定价的,但也会在采购端尽可能满足农户的利益。它会切实帮助合作社实现增收,也会以更高的价格采购农民农产品,将更多的利润留给农民。2022年石棉县黄果柑就很好印证了这点。其品牌价值较2016年增长两倍,可达12.22亿元。合作社社员通过农产品销售、二次返利和股金分红实现年均增收1500多元9。
国家乡村振兴局发布的《中国乡村发展基金会实施“善品公社”项目支持农民专业合作社发展》显示,善品公社以“优品优价”原则和品牌溢价机制,形成区域农产品市场的价格杠杆,以合作社收购价为基准,均衡区域产品收购价格整体提高近20%,农户普遍实现增收。
在促销上,善品公社的市场部另辟蹊径,从微信公众号和微店入手,挖掘了农产品背后的典型的人物和故事。例如雅安汉源的大樱桃,市场部在推文中介绍汉源樱桃的产地、肉质以及生产樱桃过程中的小故事,打造汉源樱桃“‘樱’为爱,所以甜”的甜蜜印象。推文形式的内容,不仅让消费者感受到汉源樱桃的品质,还能够唤起消费者内心的甜蜜和爱意,想要通过樱桃与爱的人共同分享心意10。
此外,善品公社以“共享品牌”理念和当地政府合作,联合打造区域公共品牌。在销售渠道拓展方面通过天猫、淘宝、京东、有赞、抖音、快手等平台合作和开展企业团购、员工福利采购、定点帮扶采购等消费帮扶行动,助力帮扶地区农产品实现优质优价,扩大市场销售额。同时,还策划和开展了农产品主题营销推广活动,整合明星和网络达人等资源,邀请多位知名艺人参与传播和直播活动、为农户站台点赞,极大提升了县区特色农产品在全国尤其是互联网市场领域的品牌知名度和影响力。
2019年善品公社石棉黄果柑上市发布会
4)
环境维度
在环境维度,中国乡村发展基金会的善品公社项目倡导“绿色高质量”的理念,严格把控农产品生产环节的管理,实现当地生态环境的可持续发展。
环境风险
在环评手续方面,在落地项目具体县域前,中国乡村发展基金会会要求相关农业部门提供产地环境质量的评价材料。同时,会对土壤进行检测,种植后还会重新检测,并对项目产生的污染和环境影响进行分析。
环境管理制度建设
在环境管理制度建设方面,四川善品公社在产品部设有专门的质量管理组,会在产品上架前对其进行质量检测。此外,善品公社还建立了一套非常严格的生产规程和标准,并要求加入的农户严格按照规程生产,为每个农户建立了完整的生产者档案,记录其生产过程和生产行为11。
善品公社项目经理组织秭归脐橙有机肥推广社员大会
绿色业务
在绿色运输方面,为了保证合作社生产的农产品能够快速、保质保量地送到消费者手中,中国乡村发展基金会和善品公社协助当地进行物流建设,在当地建设分拣中心,满足了线上+线下分拣和存储的需要。项目点合作社可以实现自己在村里发货,且其他大部分的合作社都实现了在村里一键代发。此外,线上农产品的销售也带动了物流企业在该县设立站点和门店。
在绿色供应链方面,四川善品公社在从物料获取、加工、包装、仓储、运输、使用到报废处理的整个过程中,都尽量减少对环境的负面影响,提高资源效率。
项目秉承“绿色办公”的精神,节约资源能源、回收利用资源、减少污染物产生和排放。
首先,农业生产所使用的化肥、农药、农膜等农业物资方面需要对环境友好。
其次,四川善品公社根据专家意见制定了科学用肥(有机肥+化肥)的配方和用量,指导农民统一施肥,因此大部分合作社已经被评定为绿色食品生产基地。
最后,四川善品公社的基地统一回收和集中处理农药瓶、化肥袋等农资垃圾,不让农民直接用完扔地里,否则善品公社将对其进行相应的扣分。
同时,四川善品公社也在进行科学配肥,采用生物制剂的农药替换农药和化肥,以及推广物理防治技术,比如太阳能杀虫灯等。
社会企业作为一种新型的商业模式,已经引起了广泛的关注和讨论。善品公社在治理维度、社区维度、客户维度和环境维度有着较高的标准,也产生了相应的社会效益。它让乡村地区的优质农产品活泛起来,解决了部分蕴含在乡村的社会问题、促进了多个地区的就业、进一步提高了城乡人民的生活质量。未来,善品公社将会持续创造更多社会效益,为和美乡村建设增砖加瓦,助力乡村产业生态大有可为。
参考文献:
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[1]BMR商学院.刘文奎和他的善品公社工作手册:搭合作社、做产业、找能人
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[2]BMR商学院.刘文奎和他的善品公社工作手册:搭合作社、做产业、找能人
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[3]中国乡村发展基金会.产品助农项目(善品公社)[EB/OL].http://www.cfpa.org.cn/project/GNProjectDetail.aspx?id=121
[4]中国乡村发展基金会.八年深耕,笃行不怠:善品公社的社会企业之路
[EB/OL].https://m.thepaper.cn/baijiahao_23624212
[5]中国乡村发展基金会.八年深耕,笃行不怠:善品公社的社会企业之路
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[6]康晓光、冯利.中国第三部门观察报告(2017)[M].北京:社会科学文献出版社,2017.
[7]BMR商学院.刘文奎和他的善品公社工作手册:搭合作社、做产业、找能人
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[8] 王强、杜昕然、王建英、徐京悦.善品公社:双轮驱动破解扶贫漏斗困局[R].中国管理案例共享中心,2022.
[9]国家乡村振兴局.中国乡村发展基金会实施“善品公社”项目支持农民专业合作社发展
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[10]王强,杜昕然,王建英,徐京悦.善品公社:双轮驱动破解扶贫漏斗困局[R].中国管理案例共享中心,2022.
[11]康晓光,冯利.中国第三部门观察报告(2017)[M].北京:社会科学文献出版社,2017.
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