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有很多紫砂壶暂时不用了,如何正确保存紫砂壶?

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如何在不使用时正确保存紫砂壶,使其免受损伤,久存芳香,也是我们这些茶艺爱好者应该掌握的技能。

一、保存前的彻底清洗

想要保存紫砂壶,第一步便是对其进行彻底清洗。这一步极为关键,否则残留的茶渍若发生变质,不仅会损害壶的品质,也可能造成难以去除的污渍。具体的清洗方法是:先用清水冲洗壶的内外,在冲洗过程中,要格外注意壶盖、壶嘴、壶身接缝等容易积垢的地方,用干净的茶布反复擦拭,直至没有明显的污渍。然后,在壶内注入80-90°C的热水,让它静置5分钟左右,这可以泡软堆积的茶渍,随后再倒掉水。这时,用干净茶布擦拭壶身,将壶盖摊开,选择通风良好的环境,让壶完全自然风干。这样的清洗过程,可以尽可能地去除残余茶垢,防止它们在存放期间发酵变质,对壶质造成伤害。



以我的亲身经历为例,我曾经有一把宜兴紫砂壶,使用一段时间后,壶盖边缘及壶身接缝处出现明显的茶渍。为节省时间,我并没有细致地清洗,直接放入了茶柜。一个月后再拿出来时, 整个壶都是污垢和霉点。

二、避免放置厨房等有油烟的地方

清洗完毕后,我们还要选择一个合适的存放环境。由于紫砂具有强大的吸附性,非常容易吸收油烟、灰尘中的微粒,所以切不可将其置于厨房或灶台附近。曾有茶友将几件珍藏的老紫砂壶暂存于客厅靠厨房的橱柜内,结果一个月后再取出,壶身上都沾满了一层油膜,极难去除。我们也许小看了厨房油烟的穿透性,但对于紫砂壶的破坏力却不容忽视。

除了避开油烟,也要注意防止阳光直射,禁止放在窗台附近。阳光中的紫外线会使紫砂褪色、失去光泽。此外,切忌将紫砂壶装进锦盒或者严实封闭的空间t。我们固然要保护壶身,但更重要的是让壶内保持通风干燥。否则一旦受潮,茶渍会发酵变质,产生难闻的霉味,那就得不偿失了。

三、放一把相应茶叶吸湿

经过上述两个步骤,我们已尽可能减少紫砂壶在存放期间受到污染。但仍有一个潜在问题,那就是空气中的湿气。如果壶内积存湿气,残余茶渍也极易发霉。为此,我推荐在封存前放一把用这只壶泡过的茶叶于壶中。



这是依据茶叶强大的吸湿性而采用的方法。茶叶会吸收空气中的湿气,从而保持壶内的干燥。我曾在一把青花紫砂壶中放了半年未用,打开一看,里面的龙井茶叶完全失去了原有的翠绿、波状卷曲,变成了暗褐色结块的样子,但壶内仍很干燥。由此可见,加入适量茶叶的效果。当然,需要定期检查茶叶的状态, 一旦发现潮湿或者霉变,应立即换上新的茶叶,并彻底晾干壶内。

在存放期间,每隔一段时间开壶检视也是一个好习惯。必须确认壶内无异味、无霉变的迹象,这样才能长期保存。若发现问题,应及时倒出茶叶,用温水冲洗壶内,晾干后再放新茶叶,切不可积存污浊的空气。

四、再用热水冲洗

当我们需要重新使用被封存的紫砂壶时,首先应以80-90°C的热水彻底冲洗壶内外,最好重复2—3次。即使我们在封存前做足了准备工作,长时间不用还是可能残留尘土,热水冲洗可以重新活化壶身。若发现难洗的污渍,不要使用力度过猛的摩擦,只需多次热水浸泡,茶垢会自然脱落。



如此细致周全的保存方法,需我们用心实践。但回报也十分可观,就是能长久保留紫砂壶原有的品质与魅力。一旦方法不当,使紫砂壶沾染上异味,想要再恢复乃至是非常困难的。这需要我们秉持对紫砂壶的爱护之心,养成良好的保养习惯。

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