文化观察︱冬游淄博：如何让“冰点”变“卖点”

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者 魏廷宝

受季节性影响，北方冬季旅游普遍“冬冷”，大部分旅游目的地一入冬便进入“休眠”模式，部分景区、酒店甚至关门歇业，造成旅游资源及接待设施大量闲置。

北方冬季水瘦山寒，景色暗淡，旅游产品相对单调，游客出游热情锐减。那么冬季的冷资源如何热开发，进行旅游产品创新？值得关注。

冰雪旅游热度高

“看冰瀑啦！”12月20日，济南游客郑文峰得知潭溪山冰瀑奇观形成的消息后，带着家人驾车沿济潍高速路来到潭溪山。“看冰瀑、赏雾凇、滑雪、吃烧烤，去年冬天我在潭溪山待了1周，远远不够！”今冬潭溪山冰瀑一形成郑文峰就专程赶来了。

连续几日低温，在潭溪山旅游度假区的悬崖峭壁上形成了蔚为壮观的冰瀑奇观，晶莹剔透，奇幻似仙境，让人感叹大自然的鬼斧神工。

潭溪山冰瀑节到今年连续举办九届，已形成品牌，叫响市场，走出一条冬季旅游淡季不淡的新路子。

与北方旅游市场一样，以前潭溪山冬季旅游也是“冬冷”。2015年潭溪山打破这种困局，创意推出冬季冰瀑节，立刻火爆全网，成为“好客山东”冬游产品的爆款，两次登上山东文旅推介会、北京文旅推介会，成为冰雪山东绝佳的“打开方式”。

今年潭溪山第九届冰瀑节在原有山东最大冰瀑的基础上，又创新打造超1万平方米的爱斯基摩冰雪乐园，发起“彩运兴龙”龙年艺术装置展，以冰瀑奇观、冰雪乐园、龙年艺术、野奢酒店开启一站式山东冰雪主题度假，点燃了冬季旅游的“一把火”。

潭溪山冰瀑

无冰雪，不冬天。红叶柿岩冰雪游充满梦幻。2024红叶柿岩冰雪奇妙游12月21日开启，更多精彩还在升级打造。本次冰雪奇妙游重磅推出“烟火村与魔法城”两大场景，让西方魔幻世界与东方古村“破次元壁”般相遇，将国潮、魔幻、冰雪、童话、民俗元素巧妙融合，全感官奏响冬日欢歌。红叶柿岩景区负责人表示，景区将推出升级版的“冬日乐园”“冰雪幻城”，满足冬游者梦幻想象，期待与游客共启冰雪浪漫盲盒，尽享冰火两重天。

红叶柿岩古村雪景

对于滑雪爱好者而言，玉黛湖滑雪场、齐乐梦华嬉雪乐园、三水源滑雪场、兰溪国际滑雪场，既是滑雪体验之所，也是冰雪游消费之地。随着冰雪游市场规模的不断扩大，冰雪游消费结构也朝着多元化、专业化、细分化的方向发展，“冰雪+休闲观光”“冰雪+康养”“冰雪+运动”成为当下冰雪游市场主要的发展模式。

特色鲜明有魅力

与用好“冷”资源相呼应，不少景区还着力做好民俗文化“暖”文章。

寒冷的天气挡不住人们出游的脚步，除冰雪旅游外，民俗节庆旅游依然热度不减。淄博花灯艺术节就是一个备受青睐的冬季旅游品牌。

淄博第四十二届花灯艺术节12月22日在玉黛湖风景区开幕

淄博花灯历史悠久，素以“声、光、动、奇、秀、巧”著称，被业内赞为“南有自贡恐龙灯，东有淄博闹花灯”。淄博花灯艺术节到今年已经连续举办四十二届，淄博玉黛湖风景区自2017年开始承办至今已延续八年。2024中国·淄博第四十二届花灯艺术节于12月22日至2024年3月11日在淄博玉黛湖风景区举行，这将成为淄博冬游的一个热点。

今年淄博花灯艺术节按照“穿越千年 点亮盛世”主题，分为《齐国盛世》《聊斋志异》《封神榜》三大板块观灯区域，设计制作从天、地、人三部分演绎齐风韶韵，讲好淄博故事。

沉浸式的设计，实景式的搭建，以国潮风为主调，传统文化与时尚潮流元素相结合。游客随着音乐，移步换景，穿越其中，尽享其美。

发展博物馆、纪念馆等人文景点旅游，也是增强冬游吸引力的重要途径。淄博陶瓷琉璃博物馆、蒲松龄纪念馆、王渔洋故居、管仲纪念馆等多在室内，不受季节影响，根据冬游特点，推出优惠政策，比如门票降价优惠，特设旅游专线，一定会促进冬季博物馆游发展。依托地域特色和红色文化资源，开发红色文化体验，既盘活旅游资源，又解决了客流因季节分布不均的问题。比如，淄川区岭子镇黄家峪惨案展览馆尽管深藏山区，但那段抗战历史和红色展陈仍然吸引游客心动前往。当然，结合当前的健身、研学等开发新的冬游项目及产品，亦可将冷资源变成热经济。

特型演员刘波（右）与剧组一行参观黄家峪惨案纪念馆

“热项目”持续升温

除却冰雪“冷项目”燃起“旅游热”，温泉、室内采摘等“热项目”也成为冬游的关键词。

“今年沃柑、草莓、黄瓜等果蔬长势喜人，迎来丰收。冬季采摘游大幕一拉开，就吸引了近万人前来采摘体验。”在淄博文昌湖区齐美谷（山东）农业种植园，齐美谷（山东）农业科技发展有限公司负责人齐晓莉兴奋地说，在近日举行的沃柑、草莓采摘节上，来自莱芜、博山、淄川、张店等地的采摘者挤满了种植大棚。

“冬季的旅游市场，游客更注重的是参与度和消费体验。”齐晓莉介绍，“沃柑、草莓采摘节”就是他们推出的一款冬游产品，参与度高，受到了游客欢迎。

隆冬室外寒气逼人，大棚内温暖如春，瓜果飘香，以温室设施为载体的观光农业旅游不失为冬季旅游的一抹亮色。

冬泡温泉，健康一年。“每到冬天，我们就喜欢带着老人、孩子到高青泡温泉，暖意融融，舒适无比！”滨州游客刘佳慧在高青御泉汤温泉度假村泡完温泉后体验感满满。

高青御泉汤温泉

前不久，随着高青旅游公交、淄博温泉公交专线开通，慕名前来高青泡富锶温泉的游客络绎不绝，温泉旅游市场持续升温，进一步催生冬季旅游的火热。

除这些“暖”项目外，随着气温降低，空气优良、古色古香的古村落成为很多游客的选择，变身今冬旅游市场新地标。

如今，我市不少古村落，依托当地独特的人文历史资源打造民俗小院，健全完善民宿、手工工作室等配套设施，每年吸引游客前来游玩打卡，增加冬季旅游的卖点和吸引力。

旅游最能释放消费潜力，如何挖掘冬游需求、打好“冬季牌”、搅热冬季旅游市场，于淄博旅游行业而言，目前虽已“破冰”，但仍需再“升温”。