四川
冬至吃羊肉，是成都市民多年来的一种习惯。不过今年冬至，或是成都最冷清的冬至。
12月22日冬至，尽管成都的商家们已提前多日开始准备羊肉汤，有的活动促销优惠打折，甚至在冬至当日六点过天还未亮就打开门面，让羊肉在汤锅里翻滚，冒出汩汩白气，吸引上班的市民关注，但收效甚微。
冬至吃羊肉汤，不仅仅是市民一种习惯，更是餐饮商家的“重大节日”。这一天的所卖，基本可以犒劳这一年的业绩，由此这一天的羊肉也被成都市民称作“宰一刀”。从2000年开始，成都的羊肉一年一个价，从小关庙的羊肉一条街，到后来的桂花巷、清江路、羊西线等大小街道，都开满了各种羊肉馆子。
这一天，统一的关键词“涨价”。
羊肉从多年前的25元/斤，逐步涨到30元/斤、35元/斤、50元/斤，直至如今120元/斤。羊肉吃出了爱马仕、LV的价格，商家在后厨磨刀霍霍，笑了。市民一边吃，一边心头滴泪。但近年也随着食品安全的意识普及，这些羊肉的卫生状况也越来越受到关注。今年的羊肉没有以前吃香了，有的商家开始打折，同时还送无限量的羊汤和萝卜，就是为了拉拢食客。
成都市民张放汝说，现在收入少了，外面吃一份羊肉汤好几百，还不如在家自己做，干净又卫生，何必在这一天给商家“当送财童子呢？”张放汝的话也得到不少市民认同，原来这天不少单位也要组织员工中午吃羊肉汤，如今都取消了。冬至不仅仅可以吃羊肉汤，其实吃饺子才是正宗习俗。
冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”，而“九九”已在公历一月、二月，我国大部分地区已入春，因此也有说冬至到，春天至的说法。
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