湖北
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨纤尘编辑丨椰子编审丨云顶
近日，国际知名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）团队发布了“2023年中国葡萄酒Top 100”榜单（下文简称“榜单”，文末附榜单全名单）。
据酒业家统计，榜单中有50款来自宁夏产区；而来自云南霄岭酒庄的“霄岭红坡霞多丽2021”位居榜首。JS团队表示，这份榜单来自对470多款中国葡萄酒的全面品尝，这份榜单以品质为首，同时价格、卖点、产量和市场前景也考虑在内。
据悉，今年是JS团队第三次发布中国葡萄酒百大榜单。每年的榜单发布不仅是该机构的盛事，也吸引着中国葡萄酒行业的目光。
据酒业家统计，在这一榜单中，从产区分布来看，宁夏再次占据近半壁江山。不仅如此，排名前十的产品中，宁夏产区也占据5席。另外，新疆、河北、云南产区“平分秋色”，分别有13款、12款葡萄酒入选。从品种来看，该榜单包括79种红葡萄酒、17种白葡萄酒、2种橙酒以及2种起泡酒。
来自云南迪庆霄岭酒庄的“霄岭红坡霞多丽2021”位居榜首。JS团队表示，这也是白葡萄酒首次被评为“中国年度最佳葡萄酒”。该酒款年产量仅930瓶，零售价约为150美元。
据榜单资料显示，2021年份的“霄岭红坡霞多丽”是在香格里拉地区红坡村海拔2650米的一个1公顷多的小地块酿造的，其酿酒师冯健表示，这是一次为了解高海拔风土而进行的“大胆尝试”。
排名第二的是敖云云南香格里拉2019，来自云南香格里拉产区，由国际奢侈品集团LVMH投资，也是国内较早期打造的膜拜酒庄。“这款酒表现得非常好，它的复杂度结合了高海拔的丰富性和新鲜度，很可能是（敖云酒庄）迄今为止最非凡、最复杂、层次最丰富的一款。”JS团队评价道。
Top10中还有5款来自宁夏产区的酒款，分别为夏木庄园甄藏赤霞珠2021、贺兰晴雪加贝兰小脚丫马尔贝克2019、银色高地家族珍藏霞多丽2022、容园美酒庄特级珍藏西拉2021、迦南美地黑骏马红葡萄酒2021。JS团队认为，与奥云在香格里拉追求新鲜、精致和优雅不同，宁夏产区倾向于以更华丽的风格酿造浓郁的红葡萄酒，该产区2021年气候温暖干燥，酒精含量更高。
根据JS团队在榜单中的描述，夏木庄园甄藏赤霞珠 2021在榜单中排名第五，是该年份最好、最实惠的赤霞珠之一；贺兰晴雪加贝兰小脚丫马尔贝克2019排名第六，这是一款干净、新鲜、光滑的马尔贝克，体现了该品种在宁夏的巨大潜力；银色高地家族珍藏霞多丽2022表现出出色的纯度、酸度和矿物质，其酒庄获得了Demeter认证，标志着宁夏产区迈出了一大步；容园美酒庄特级珍藏西拉2021排名第八，其宁夏青铜峡地区的西拉，香气浓郁、精致、丝滑；迦南美地黑骏马红葡萄酒2021是出色的赤霞红、梅洛混合酒，该酒款复杂性和垂直度给人留下了深刻印象，新鲜感也独树一帜。
瓏岱丘山2021排名第十。JS团队评价，这是一个相对凉爽的年份，这款酒呈现出了该年份的深沉、天鹅绒般的表现力，包含了迄今为止最高比例的马塞兰(31%)，以及50%的赤霞珠和19%的品丽珠。但JS团队同时认为，其每瓶1600多美元的价格“高得惊人，是榜单上第二贵的葡萄酒”。
JS团队表示，这份榜单来自对470多款中国葡萄酒的全面品尝。作为新世界葡萄酒产区的代表，这些上榜酒款背后的酒庄既有中国本土酿酒人，亦有外资背景的从业者，更有实力雄厚的国际大集团。同时，这些上榜酒款背后还有“年轻而有才华的年轻酿酒师”。
“这份榜单证明了我们对中国领先的葡萄酒生产商的认可。他们通过对质量的坚守逐渐建立起自己的声誉。我们也见证了热情的年轻酿酒师和新入局者的出现，他们渴望创造出卓越的葡萄酒，并在市场上开拓自己的身份。”JS团队写到。
另外，JS团队强调，这份榜单将品质放在首位，但价格、令人惊艳的卖点、产量和市场前景也被考虑在内。例如，来自新疆吐鲁番盆地的“蒲昌酒庄白羽2020”排名第三，每瓶售价仅30美元。再比如，位于河北怀来的迦南酒庄的“诗百篇特选西拉2018”“诗百篇优选混酿干红葡萄酒2018”“诗百篇特选长相思2020”，这些产品不仅优雅平衡，而且还物美价廉，实现了质量与价格之间的平衡。
“在这份以品质和价值为重的榜单中，我们想向世界展示，中国最好的葡萄酒不需要标价过高。不仅提供令人愉快的饮用性，还被更广泛的受众所接受，而且价格合理。”JS团队表示。
统计数据显示，从2017年到2022年，中国的葡萄酒消费量、产量和进口量都在连续下降。但JS团队仍然表达了对中国葡萄酒的乐观态度。“尽管中国国内葡萄酒市场需求低迷，但中国顶级葡萄酒庄们仍坚定不移地致力于生产世界级葡萄酒，这一点在这一榜单中得到了体现。中国葡萄酒的质量一直在稳步提高。”
同时，JS团队认为，随着中国葡萄酒市场的大洗牌，一场对酒庄的重大洗牌即将到来：“虽然销售前景黯淡，但我们仍保持乐观。我们认为这种转型是一种亟需的行业重新调整，从长远来看，这种剧变会带来一个效率更高的葡萄酒行业，只注重利润而非质量的机会主义投资者会越来越少。”
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