就是因为他没有在外卖的这个单价上体现出来,所以导致消费者其实没有感觉。
但30块钱的外卖配送成本七到九块钱,就占了百分之三十。餐饮企业的净利润率其实只有8%,之所以没有感觉,是因为你自己只承担了一到两块钱,美团抽佣了百分之十五到十八。他拿出一半来承担了这个配送费用,美团竟然还抽佣15%-18%,他拿出一半儿来,他还剩一半。
朋友,你想想这些钱,美团抽佣的这个费用全部都用于补贴骑手,因为骑手的成本是非常非常贵的,所以美团到现在为止为什么一直不挣钱,本质上这个配送费用消费者承担一到两块,商家承担一部分。然后美团抽佣之后补贴了骑手,把七到九块钱的配送成本给给省出来了。导致美团到现在为止不挣钱,所以今天其实出台这个政策。因为根本你就误会了美团,美团现在根本没有能力降低服务费比例,因为它一年数千亿的GMV,他怎么可能拿自己的钱去补贴,他根本赚不过来,只是因为美团这个公司有超强的执行力,包括机器算法。然后地推所以导致这个公司硬杀出来了。
如果你觉得美团是一个暴利,你首先理解错了!昨天我在点了一份外卖,21块钱,这21块钱这个食材成本六到八块钱,然后美团抽了10到11块钱,然后剩下三到四块钱就是商户的毛利了,所以商户确实也很不爽,因为被美团给给剥削了!但是我跟你说,美团也不太挣钱,有人说那怎么办?很简单,提价转嫁到消费者身上。那他为什么不转嫁到消费者身上,因为有饿了么呀!总是有竞争对手呀,你说怎么办?
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