河北
经常看到有人误食毒蘑菇导致的中毒现象。那么，毒蘑菇到底是什么样子的，难道都是网传的“红伞伞，白杆杆”吗？民间那些辨别毒蘑菇的方法是不是真的可靠？今天就和大家一起来看看吧！
01，常见的毒蘑菇
其实，大部分毒蘑菇都不是“红伞伞白杆杆”，以下是云南省推出的关于毒蘑菇的警示，大家可以看下：
看到了，大部分都不是“红伞伞白杆杆”，但是吃了以后照样躺板板。
至于“经验丰富”的民间人士，还是算了。很多人根本不具备专业知识，就不要去判断这些野生菌了，更别拿自己的生命来做实验品。
不少民间判断方法，并不靠谱。
02，被虫蛀的蘑菇就安全了吗？
很多民间的方法往往是基于一些朴素判断，比如：动物没事，所以人也没事。所以，很多人觉得“有虫蛀食的蘑菇是可以食用的”，然而这种理论是错的。
很多时候，人和动物之间还是存在许多区别，比如有些动物自身还可以分泌毒素呢，或者有的生物经过长期的适应性进化，已经发展出来专门应对毒素的水平了。
03，越鲜艳的蘑菇越有毒？
还有一些方法，比如“越鲜艳的蘑菇越有毒”，然而，很多中毒的人，其实吃的也是看起来“平平无奇”的毒蘑菇。为何？因为毒素不是色素啊，很多蘑菇看起来人畜无害，却有剧毒。
比如常见的蘑菇毒素是鹅膏毒肽，来自于鹅膏菌，对人的致死剂量约为0.1mg/kg体重，基本上一颗就中毒。
然而含有这种毒素蘑菇，不少看起来你很难觉得它是有毒的，就比如下图这个。
你看起来和普通的蘑菇没啥，但是，剧毒。
普通群众缺乏足够的专业知识区分毒素，其实即便是专业人员，对于不认识的蘑菇也无法判断，所以大家不要为了尝鲜去吃野蘑菇，那真是冒着生命危险啊。
最后，再次提醒大家：在野外见到野生蘑菇时，不要采，不要煮，不要吃，也不要赠送。
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