广东
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12月11日
广东薯业全产业链合作大会在广州举行
会上，由南方财经全媒体集团
联合多位专家评选组织的
“十大名薯品牌”正式发布
其中
高州爆皮王榜上有名
据介绍，“十大名薯品牌”榜单综合广东各地薯类品种的创新性、成长性、竞争力、知名度、人气值、营养价值、美味指数、品牌建设、可持续发展和联农带农等方面进行评选，进一步挖掘广东薯业特色，唱响广东名薯品牌。
爆皮王番薯是茂名高州市云潭镇特产之一，因蒸熟后皮开肉裂，香味扑鼻而得名，土名“番鬼公”，被当地人誉为“薯中之王”。
目前，云潭番薯种植规模1.5万亩，全镇从业农户2600多户，带动农户每年增收7500元。
来源：茂名发布、茂名市农业农村局、南方＋
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