滨州市农业农村局：积极推进预制菜产业发展 为产业振兴、产业富民打开全新的空间

齐鲁网·闪电新闻12月8日讯12月8日，滨州市政府新闻办举行 “黄河流域生态保护和高质量发展”主题系列新闻发布会——滨州市农业农村局专场。邀请滨州市农业农村局党组成员、副局长、三级调研员、新闻发言人任炜义，滨州市农业农村局党组成员、副局长高祥，共同介绍滨州市落实黄河重大国家战略、强化农业全产业链培育情况，并回答记者提问。

高祥介绍，预制菜作为一二三产业融合发展的新模式、新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道。今年以来，滨州市积极推进预制菜产业发展，为产业振兴、产业富民打开了全新的空间，取得了显著成效。

产业基础不断夯实。全市5大千亿级产业集群中，与预制菜产业相关集群有2个，分别是“粮食加工产业集群”和“畜牧水产产业集群”。目前，滨州市粮食年加工转化量分别占全省的近1/3、全国的近1/25。同时，滨州厨具装备生产和销售能力全国领先，预制菜相关产业的雄厚基础是滨州市预制菜加快发展的强大支撑。龙头企业持续壮大。滨州市主动布局、多点发力，积极抢占预制菜新赛道，形成了以中裕食品为代表的小麦加工、以西王集团为代表的玉米加工、以香驰集团为代表的大豆加工、以亿利源等为代表的畜产品加工，覆盖多产业的预制菜生产体系。目前，全市共有预制菜产业相关企业781家，其中规上工业企业170家以上。产品品质有效提升。目前，滨州市“三品一标”认证产品总数达442个。粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地总数达到19家，列全省第四位。入选第一批“好品山东”的9家企业中，从事预制菜的有4家。以沾化冬枣、阳信鸭梨、中裕面粉、长山山药等为代表的农产品知名度和影响力不断提升。

下一步，围绕加快预制菜全产业链协同发展，滨州市将稳步推进农业生产，确保全市粮食、蔬菜、瓜果、肉类、禽蛋、牛奶、水产品等年产量分别稳定在370万吨、240万吨、75万吨、56万吨、26万吨、10万吨、50万吨以上。大力开展标准化生产，按照“三品一标”要求，全面推动农产品品种培优、品质提升，积极打造一批全国、全省知名品牌，引领农业绿色发展，提升农业质量效益和竞争力。深化“专精特新”企业群培育和产业链建设，协调打通产业链卡点、堵点。立足滨州市生鸡、牛羊肉货足量大优势，瞄准预制菜产业链关键环节、价值链中高端，打造“葡萄串”状产业形态。

闪电新闻记者 陈帅 滨州报道