天气寒冷，牛奶豆浆都不如它，10分钟煮一锅，驱寒暖身，太好喝！

天气寒冷，牛奶豆浆都不如它，10分钟煮一锅，驱寒暖身，太好喝！

大雪过后，天气越来越冷，很多人都出现手脚冰凉的情况，要注意驱寒。喝牛奶、豆浆，不如喝下面这几样，可以活血、促进血液循环，驱寒暖身的效果非常好，而且营养丰富，口感顺滑，10分钟就能煮一锅，特别好喝。

一、桂花酒酿丸子

准备糯米粉、温水、酒酿、鸡蛋、枸杞、糖桂花、清水。

1、糯米粉倒入碗中，加入适量温水，和成光滑柔软的面团，搓成小丸子。鸡蛋打入碗中搅散，锅里倒入适量清水，大火煮开后倒入丸子，盖上盖子煮一会儿。

2、等到糯米丸子浮起来后，加入一大勺酒酿，放一把枸杞，盖上盖子再煮一会儿。再次煮开后淋入鸡蛋液搅拌均匀，形成均匀的蛋花后加入一勺糖桂花搅匀，就可以出锅了。

二、山药红枣银耳羹

准备铁棍山药、红枣、银耳、枸杞、冰糖、清水。

1、银耳放入冷水中浸泡5个小时，充分泡发。山药去皮洗干净，切成小段。红枣、枸杞用水泡10分钟，洗干净备用。银耳泡好后洗干净，用手撕成碎块。

2、砂锅里倒入适量清水，大火烧开后放入银耳，搅拌均匀后盖上盖子，煮20分钟。等到银耳出胶，变得很粘稠，就放入山药、红枣、枸杞，再放入一把冰糖，继续煮10分钟。等到山药软烂后，即可关火出锅。

三、红糖糯米丸子

准备糯米粉、温水、红糖、熟白芝麻。

1、碗里加入糯米粉，倒入一些温水，搅拌成絮状后和成光滑柔软的面团，搓成小丸子。锅里倒入适量清水，大火烧开后倒入糯米小丸子，煮至全部漂起来就熟了，捞出来过一下凉水，沥干水分备用。

2、锅里倒入一碗清水，放入2块红糖，开小火加热，把红糖煮化，倒入煮熟的糯米小丸子搅拌均匀，继续煮至糖汁浓稠，撒上熟白芝麻即可出锅。

四、红糖酒酿南瓜圆子

准备红糖、生姜、红枣、枸杞、酒酿、南瓜、糯米粉、淀粉。

1、南瓜去皮洗干净，切成小块，用盘子装好放进蒸锅里，水烧开后转小火蒸20分钟，把南瓜蒸熟，取出倒入大碗中，用勺子压成南瓜泥。

2、把糯米粉分多次倒入南瓜泥中，和成一个光滑柔软的面团，南瓜的水分很多，不需要加水。揉好的面团松弛10分钟，搓成细条，切成小块，然后搓成小圆子。

3、锅里倒入适量清水，放入适量清水，加入红枣、姜片，再放入一大勺酒酿，大火煮开后放入南瓜小圆子，加入红糖块，煮至南瓜院子全部漂起来，撒上一把枸杞，淋入少量水淀粉搅拌均匀，就可以关火了。

五、椰浆香芋西米露

准备椰浆、香芋、西米、黄冰糖。

1、芋头去皮洗干净，切成小块。锅里加水烧开，放入芋头块，大火煮开后转小火，煮10分钟左右，芋头能用筷子扎透即可，放入适量冰糖搅拌均匀，煮至融化。

2、倒入适量椰浆搅拌均匀，关火备用。煮芋头的时候另起一锅，倒入适量清水煮开，放入西米搅拌均匀，水和西米的比例是10:1，不停地搅拌，以免粘锅，煮至几乎透明后关火，焖5分钟就行了。捞出煮熟的西米，过一下凉水，倒入芋头椰浆中搅拌均匀即可。

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