在平时购买水果的过程中，不知道您有没有注意到水果店中的灯光设置。有些水果店会直接使用白色光源，而有些会使用黄色光源，作为消费者来说，您会介意黄色光源么？
今天（12月7日）上午，记者走访了南京市秦淮区、栖霞区的多家水果店。在文昌巷上的一家水果店，记者看到，店内使用的都是白色照明光源。店内销售人员表示，合适的灯光照射会凸显水果的颜色和纹理，使其看起来更加鲜艳、多汁和诱人。而门店使用的高亮度的白色光源就是为了确保水果色泽的真实表现。
“黄光和水果的搭配颜色会不一样，而且很暗，没有亮度。白光水果才新鲜，光源不一样会影响你的判断。”水果店销售人员说。
而在南京栖霞区尧化门附近的不少水果门店，则直接使用偏黄色的光源。采访中，不少市民表示，暖色光源确实可以创造出温馨的购物环境，但如果灯光过黄也确实会对水果的感官产生影响。因此在平时的购物过程中，还是会选择使用白色光源的水果店。记者了解到，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施后，市场监管部门也将水果店纳入到了执法检查的范围。在前期的执法检查过程中，对于使用黄光造成水果色泽发生明显改变的门店已经下达了责令改正通知。
上午，南京市栖霞区市场监管局尧化分局执法人员也赶到现场，执法人员表示，目前市场监管部门对“生鲜灯”的色标特征、色温值、显色系数等并未做具体要求，是否属于明显改变水果色泽的情形，还要具体情况具体分析。在现场执法人员要求门店暂时停用部分颜色偏黄的灯具。水果店中使用的光源究竟该如何规范，我们也将持续关注。
（《零距离》记者/何畔 编辑/赵梦琰）
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