【产业集群看周口】系列报道之五：加快现代食品产业延伸链条 实现产业规模新突破

食品加工业是我市传统优势产业，探索新型产业集群协同发展模式，也是食品行业现代化发展的新方向。近年来，周口市着力构建现代食品产业集群，始终坚持以高质量发展为抓手，加快推进食品产业转型升级，先后打造出一批具有区域特色的现代食品产业，成为了中西部地区重要的食品深加工基地。

五得利面粉集团有限公司是一家国内规模较大影响力较强的专业化面粉生产加工企业，国家重点农业产业化龙头企业，国家标准化良好行为企业，年加工小麦产能2700万吨，先后获得“中国名牌产品”、“中国驰名商标”、“最具市场竞争力品牌”、“中国粮油领军品牌”、“最受消费者喜爱的食品品牌”等多项荣誉。

五得利集团周口面粉有限公司生产部经理王政可说：“依托周口市小麦资源优势、人力资源优势、服务企业环境优势，公司不懈努力、拼搏进取、稳健经营，累计投资5亿元，先后建成投产了3个制粉车间，日处理加工小麦3000吨，年加工小麦100万吨，消化周口全年小麦产量的近1/5，年产值和销售额达到20多亿元。”

多年来，五得利集团投入巨资进行科技创新，提高面粉精度和出粉率，引进国际先进工艺、生产低灰分高精度面粉，开发有中国人饮食特点的各类专用粉，打破了高档面粉靠进口的局面。

五得利集团周口面粉有限公司生产部经理王政可说：“下一步，我公司将充分利用周口中心港通江达海的运航优势，降低运输成本，使国际、国内优质小麦走进来，再经过五得利先进制粉设备和精细工艺加工，让优质、优价的面粉产品走出去，让全国老百姓吃上五得利优质、安全、健康的面粉。”

位于临港经济开发区的益海（周口）粮油工业有限公司2001年落户周口，是一家从事粮食、食品及其副食产品加工的大型粮油加工企业，发展势头强劲，连续多年入选河南省百户重点企业。近年来，随着周口公、铁、水、空多式联运枢纽的逐步完善和良好的营商环境，益海嘉里集团再次将投资目光看向了这里。

益海嘉里现代食品产业园公共事务负责人王昆说：“丰厨（周口）央厨园区是由益海嘉里集团投资兴建的大型综合央厨园区。依托益海嘉里集团自有原料产品及渠道优势，采用‘自营+招商’的模式，实现央厨园区产品仓储、实验研发、物流配送、销售渠道等资源共享，打造具有中原特色、以米面肉菜为核心的中餐工业化生态链平台，面向未来的中央厨房服务商的定位，吸引上下游伙伴入住园区。”

目前，丰厨周口中央厨房除热链餐食业务外，还着力打造完善的食材及餐食供应链服务，为合作客户提供米面油、肉蛋菜、预制菜、半成品、酱料包、调味品及洗洁用品等产品，打造一站式采购配送一体化平台。

益海嘉里现代食品产业园公共事务负责人王昆说：“下一步，益海嘉里将依托周口优质农产品丰富的资源优势和千万人口规模市场优势，以粮拓展，加快推进玉米、小麦、大豆精深加工项目，把产业链条做长、特色做优、优势做强，尤其在生物基新材料、功能性食品等领域积极谋划合作项目，推动周口产业向价值链中、高端迈进，早日实现项目投产达效，为周口经济高质量发展贡献力量。”

利用区位优势和产业优势，不仅带动了食品产业链条化发展，还吸引大批外出务工人才返乡创业就业。

河南二板桥食品科技有限公司总经理张林说：“2018年从外地辞职，毅然决然地回来创业，主要因为周口作为农业大市，为我们提供了原材料基础；而且，临近港口和高速口，给我们进货和出货提供了方便。”

随着企业的规模不断扩大，河南二板桥食品科技有限公司不但增加了企业生产种类，还与市场联网，按照统一仓储标准、统一自主配送、统一电子溯源等要求，进一步扩大销售渠道。

河南二板桥食品科技有限公司厂长孙正卫说：“目前，我公司拥有十条打包生产线，两条先进包装设备，每天发货量4万余单，产品主要销售到河南、河北、广东、广西等地，目前已走出国门，远销越南、德国等。”

目前，河南二板桥食品科技有限公司已经实现食品科技领域内的技术研发、技术咨询、技术服务，农副产品购销等一体化配套发展，同时带动周边二百多名村民实现家门口就业。

河南二板桥食品科技有限公司总经理张林：“下一步我们准备入驻临港食品产业园，新增三条设备生产线，提供更多更为优质和丰富的产品种类，提升我们在食品生产领域的竞争力。”

截至目前，现代食品产业集群已形成粮油精深加工、预制菜、肉制品、休闲食品、酒类和饮品五大产业链，现有规模以上企业218家，其中，上市公司2家，骨干企业80多家，产值超十亿元企业20多家。国家级农业产业化龙头企业5家，省级农业产业化龙头企业24家。引进和培育了益海粮油、五得利面粉、鲁花花生油、娃哈哈、瑞茂通、澄明食品、莲华健康、金丝猴、邦杰食品等一批龙头企业，相继获得多个全省、全国第一荣誉称号，产业规模居全省第3位。