认养一头牛：从牧场到餐桌，数字化重构乳业全产业链

跌宕起伏的2023，是中国商业创新巨轮驶过的关键一程：制造业、现代服务业等经济要素持续恢复。不确定性也是创新的常态，但2023年的经济形势与资本化的冷与热，仍然超出了一些人的想象，市场秩序面临重排可能。

今年10月，36氪特别启动「WISE2023 商业之王 年度企业系列名册」调研，聚焦发掘那些推动产业发展、为经济增长提供创新动能的企业。经过对数百家提报企业的数轮遴选，结合专业分析师意见，36氪 WISE2023年度企业重磅发布。认养一头牛荣获「WISE2023 未来商业之王 消费生活领域年度企业」！

跨越周期与长期主义，在过去一年的消费市场被更高频提及。但它背后的残酷一面是，2019-2021年前后的新消费投融资浪潮，已经在过去一年彻底走向分化。有人黯然退场、有人仍在坚守或者被并购，也有一些人在逆势增长。

早期乳制品在线上的渗透率相对比较低，但在消费市场渠道变革的大背景下，过去几年乳制品线上渗透率持续增长。认养一头牛品牌抓住了渠道红利的机会，实现了可持续增长，2020-2021年销售收入较上年同期分别增长了90.79%和55.55%，在今年凯度的消费统计里，认养一头牛是2022年乳业赛道中增长最快的几个品牌之一，逐渐进入中型品牌行列。

而公开信息也显示，刚刚过去的双十一，认养一头牛作为新锐品牌仍保持线上渠道优势，位列天猫常温乳制品店榜销售部第一、抖音乳制品品牌榜第一。

新品牌的升级打怪之路不易，尤其是在零售渠道秩序重排、消费趋势持续变化和内容技术大爆发的当下，更加考验自身的品牌力和造血能力。

作为一个新消费品牌，认养一头牛过去9年多的发展，离不开整个供应链的支撑。2014年，认养一头牛在河北衡水建立了第一个现代化牧场。目前，已经在全国已经建成了7座现代化牧场，新的大型牧场也在建设当中，奶牛存栏超过了6万头，能够保证优质奶源的供应。截止2022年6月，自有奶源供给已达88.17%，这在行业内处于较高水平。

在做好奶源的同时，认养一头牛也进行了工厂的建设。2020年，位于山东的智造工厂正式投产，并且通过了通过SQF，BRCGS，IFS， FSSC22000四大质量安全体系认证，达到一流水准。今年10月22日，河北制造基地建成投产，认养一头牛全产业链布局迎来升级，整个产业链的韧性不断加强。

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