半年送出超万个面包，郑州这家面包店好暖

环卫工人、外卖小哥排队免费领取面包

一名外卖小哥领取完面包后，向老板李钢举(右)表示感谢。

大河报·豫视频记者陈甜甜文图

“10点准时开始，有需要的可以过来，冲冲冲!”11月29日上午9点36分，店员在“公益群”中向群友们确定了免费领取面包的时间。

通知刚发出不久，便有两名外卖小哥率先到达店门口，随后，又有多名环卫工人、外卖小哥陆陆续续赶来，大家自觉在门口排成长队。为了不耽误他们的工作，面包店老板李钢举提前让他们进店里领取了面包。

这些天，位于郑州市二七区人和路的科林街面包房火了。有慕名赶来采访的媒体记者，也有看到新闻报道专门跑来店里消费支持的粉丝。谈及自家面包店的走红，李钢举表示颇感意外，甚至有些许压力。

开业半年多累计送出超10000个面包

9点58分，40多个面包全部领完，有两名身穿外卖服装的大姐没赶上，李钢举拿了早上刚做好的面包送给她们。店员随即在群里提醒大家今天的面包已发完，不要跑空。

“老板人真不错。”领到面包的环卫工人李大爷笑着对大河报·豫视频《看见》记者说道。李大爷称，自己负责面包店附近区域的保洁工作，已经领到好几次爱心面包了，有时他舍不得吃会带回家留给外孙吃。

“不卖隔夜面包”是李钢举坚持的原则，在他看来，将未卖完的面包送给需要的人，是一件平平无奇、一举两得的事情。他告诉《看见》记者，起初是将这些面包分发给了周边的商户，后来他觉得环卫工人、外卖小哥或许比商户们更需要这些面包。所以他主动找到了一位外卖员，由他牵头组建了一个“科林街公益群”。此后，每天上午9点多，李钢举都会在群里发消息通知大家来领取面包。目前，这个公益群中已有136人。

李钢举称，免费发放面包的活动持续已有半年多的时间，平均每天会留50个未卖出的面包，以此估算已经免费送出了超10000个面包。

面包店因为一个“小小的举动”走红

李钢举没想到自家的面包店会因一个“小小的举动”走红。最近几天，他的社交账号收到了许多媒体发来的邀约采访私信，也有许多网友在他的视频作品下评论道：“老板有大爱”、“绝对良心老板”、“满满正能量”等，甚至在他开直播的时候，有外地的粉丝在直播间祝他生意兴隆，为他的善举点赞。

也有网友提醒李钢举“免费送的还是警惕一下，万一有人找你事儿不好说”，对此，李钢举回复道：“要相信相信的力量。”

此外，有大学生表示“资金有限，能不能给个优惠”，李钢举看到后立马推出大学生购买面包一律享受会员价，并在近期发视频称“大学生持学生证订生日蛋糕一律享受半价优惠”。

面对大家的抬爱，李钢举向《看见》记者坦言，很有压力。

“突然之间面包店在网络上火了，我其实有一种隐隐的惶恐感，我还跟店长说你们一定要做好服务，别让大家失望，因为大家都是抱着很高的期望值过来的，我怕稍微有哪点做得不到位的地方让大家失望，担心期望值太高我们接不住。”李钢举说。

开间小店，坚持将“温暖”传递下去

从入行到现在，李钢举已从事烘焙行业26年。在他看来，这个行业的门槛越来越高，开个蛋糕店，动辄几十万甚至几百上千万的投入，这也使得面包的价格水涨船高。

在李钢举决定开面包店时，他就将“面包应该是一种日常消费的消耗品，不应该变成一种奢侈品”作为自己的开店理念。

在面包店橱窗上贴着“开间温暖的小店，遇见温暖的人”的标语，李钢举称这句话并非自己原创，但当他第一次听到这句话时就觉得与他创业开面包店的初衷相吻合。

“我们家的每一句标语都不只是贴在上面就算了，我把这句话作为我开面包店的小小动力，我常和店员说，什么是‘温暖’，就是要传递温情嘛，我们要用实际行动去传递温情。”

李钢举表示，赚钱只是结果，而自己更看重经营的价值，“能让大家买得起、吃得起面包就是我做这件事本身的意义，未来会继续坚持下去”。