邻水县人民法院发布3起危害食品安全犯罪典型案例

为严格贯彻食品安全战略，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，提高群众食品安全意识，邻水县人民法院发布依法惩治危害食品安全犯罪的3起典型案例。

目录

01

董某生产、销售有毒、有害食品案

——回收汤锅废弃油脂熬制“老油”

02

周某销售有毒、有害食品案

——销售含有西地那非的保健食品

03

王某销售有毒、有害食品案

——销售含有西布曲明的减肥胶囊

案例一

董某生产、销售有毒、有害食品案

——回收汤锅废弃油脂熬制“老油”

【基本案情】2022年6月中旬至2022年11月3日期间，邻水县某店将顾客食用后的汤锅废弃油脂回收，过滤后加工熬制成“老油”，又将“老油”当作食品原料加入汤锅底料中，循环销售给顾客食用，销售含“老油”的锅底营业单数1,270余单，锅底销售金额22,880余元。被告人董某作为老板负责该店的经营管理。2022年11月6日，邻水县公安局将被告人董某传唤到案。

【裁判结果】法院经审理认为，被告人董某在销售给顾客食用的食品中掺有其自己生产的有毒、有害非食品原料“老油”，犯罪事实清楚，证据确实、充分，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。遂依法判决：一、被告人董某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月，并处罚金人民币三万元；二、禁止被告人董某在缓刑考验期内从事生产、销售食品的相关活动。

【典型意义】“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”。随着经济的发展和人民群众物质水平的提高，我国已解决“吃饱”的问题，但要让人民群众吃得放心，必须要保证“舌尖上的安全”。有的餐馆为节约经营成本，会将客人食用后的汤锅废弃油脂回收，过滤后加工熬制成“老油”，再给顾客食用，部分消费者也认为老油味道更好，不排斥使用“老油”，但油脂通过反复加热会产生有害的物质，对人体危害极大。根据最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》（公通字第〔2012〕1号） ，“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。为切实保障人民群众的生命健康安全，对“地沟油”犯罪的打击长期保持高压态势。本案中，法院对被告人适用从业禁止条款，禁止其在缓刑考验期限内从事与食品生产、销售等有关的活动，既起到了惩罚教育被告人的作用，又有利于遏制制售“老油”违法行为在辖区内蔓延，有效地保障了消费者的生命财产安全。

案例二

周某销售有毒、有害食品案

——销售含有西地那非的保健食品

【基本案情】2010年3月起，被告人周某在邻水县经营成人用品店。2019年以来，被告人周某在未办理食品、药品等相关经营手续的情形下，在该店内向王某等人销售没有合法有效购货凭证的“玛卡伟哥”“哥乐宝”“延时王”等保健食品(俗称壮阳药)。2022年2月，邻水县市场监督管理局在该店查获“玛卡伟哥”“哥乐宝”“延时王”等15种“壮阳药”。经检测，查获的“壮阳药”中含有已列入《保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)》的物质“西地那非”。2022年3月14日，被告人周某经电话传唤后到公安机关接受调查。

【裁判结果】法院经审理认为，被告人周某销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，犯罪事实清楚，证据确实、充分，其行为构成销售有毒、有害食品罪。遂依法判决：一、被告人周某犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币五千元；二、对被告人周某已缴纳的违法所得人民币2,940元予以没收，上缴国库。

【典型意义】西地那非俗称“伟哥”，按照法律规定属于明令禁止在食品生产经营中添加、使用的物质，作为一种处方药，需在医生指导下服用，被告人为了追逐利润，漠视消费者身体健康，向消费者销售不合格保健食品，违反食品安全法规，侵害消费者合法权益。我国对食品药品采取最严格的执法标准，生产者、销售者在日常经营中需要遵守法规、合法经营，切勿贪图钱财，以身试法。消费者在购买食品时一定要仔细鉴别，切勿购买不合规的食品药品。

案例三

王某销售有毒、有害食品案

——销售含有西布曲明的减肥胶囊

【基本案情】2020年以来，被告人王某为了谋取非法利益，先后在多家淘宝店铺中以每粒2元左右的价格购买减肥胶囊，并要求淘宝店按照其提供的包装样式用塑料瓶进行包装和贴标签（白色瓶子每瓶装30粒、瓶身贴上“纯中药减肥胶囊”的紫色标签）。被告人王某在明知购买的减肥胶囊无相关合法手续情况下，仍通过微信以每瓶155元至187元不等的价格进行销售，累计销售“纯中药减肥胶囊”239瓶，销售金额约42,196元。经四川省食品检验研究院检验，被告人王某所销售的“纯中药减肥胶囊”中含有西布曲明成分。经通知，被告人王某主动到公安机关投案。

【裁判结果】法院经审理认为，被告人王某销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，犯罪事实清楚，证据确实、充分，其行为构成销售有毒、有害食品罪。遂依法判决：一、被告人王某犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币八万五千元；二、扣押在案的违法所得予以没收，上缴国库；三、扣押在案涉案物品由扣押机关依法予以处置。

【典型意义】西布曲明曾被用于减肥药，通过抑制中枢神经，起到降低食欲的作用，但因其会严重增加心脑血管患病风险，已于2010年被禁用。西布曲明被列入《保健食品中可能非法添加的物质名单（第一批）》，属于国家禁止添加的“有毒、有害的非食品原料”，但仍有个别不法商家通过网络销售非法添加西布曲明等成分的减肥食品，广大消费者在购买减肥食品时要谨慎辨识，特别是对宣传能够快速减肥的产品要提高警惕，切勿因盲目追求减肥效果而忽视食品安全。

文|朱文硕 艾敏